厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご(飛魚)、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用、独自の「うまみの黄金比率」により配合した、こだわりの和風だしです。
手軽に使えるティパックタイプ♪
1～2分煮出すだけでプロの出汁を味わえます。
袋から出しても使えます。
ようやく1回目のワクチン接種が終わり、ホッとしている太陽と月です。
こんにちは。
痛くて腕が上がりません🤢
料理できません😣💦
今回は、そんな時でも手軽さと美味しさと栄養で、元気にしてくれる商品をご紹介します♪
見たまま感じたままにご紹介しています♪
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです！
商品概要
清潔感あふれる真っ白封筒に入って、お荷物届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
封筒の裏には、大きな味のある文字で、
「博多あご入りふりだし」の文字。
中身はもっと味のある商品💖
こちらが今回ご紹介させていただく、
博多あご入りふりだし です！
厳選の出し素材を1パックにぎゅぎゅっと詰め込んだ、粉末ダシパックです。
勢いを感じる白と金のゴージャスなパッケージ♪
背景に描かれたイラストは「あご（飛魚）」。
その名の通り勢いよく飛び跳ねてます♪
あごをはじめ、厳選の6種の素材を黄金バランスで配合しています。
- 鰹本枯れ節
- 荒節
- 鯖節
- 煮干うるめ鰯
- 長崎県産あご(飛魚)
- 宮崎県産香信椎茸
- 北海道産利尻昆布
手軽なティーパックタイプ♪
1～2分煮出すだけで、プロの出汁が作れます！
使ってみました
簡単プロの味が嬉しいです💖
袋から出して栄養まるごと摂れるのもいいですね！👍
さっそく使ってみました♪
商品紹介
けっこう大きなパックですよ。
ずしっと重い！
1つ8ｇ入りのパックが、たっぷり大容量の50包入りです♪
毎日使っても1か月半以上💖
ずらり～♪
自然な色の漂白してないパックです♪
使い方は簡単♪
そのままお鍋にポン♪
手軽に黄金色のお出しを作れます。
濃度も手軽に調整できます♪
中身を出して使うこともできます。
切り開いてみました。
細やかなパウダー状です。
ところどころに黒っぽいのや白っぽいのがあって、素材感が伝わります💖
美味しいだしの取り方
使い方は簡単♪
3ステップです。
- 水を入れた鍋にダシパックを入れて火を点ける
- 沸騰したら中火にして1～2分煮だす（蓋はしない）
- 火を止めて袋を取り出す
取り出すときに、袋を鍋ぶちに押しつけて、旨みをしっかり絞り出しましょ～ヽ(*´∀`)ノ♪
使用のめやす
パックや水の量を変えることで、料理に合わせた濃さに調整できます。
| ダシパック1袋に使う水の量 | 適した料理 | |
| 基本だし | 800ml | 味噌汁、吸い物 |
| 濃いだし | 400ml | 煮物、そうめん、そば、麺つゆ |
人気のレシピが掲載されたパンフレットも同封してくれるので、参考になりますよ♪👍
寄せ鍋
腕が痛いので、あれこれ作る気力も体力もありません😢
困った時の鍋頼み♪
ぽぽいと材料を鍋に投入して、煮込むだけ。
栄養いっぱいとれるのがいいですよね！
決め手はお出し。
博多あご入りふりだしがあれば、素人では出せないプロの味を、手軽に作れます♪
パックのまま入れれば、美しい黄金の出汁を作れるのですが、私は栄養もまるごと摂取したいタイプ。
なので破いて中身を全部入れちゃいました♪
水を張った土鍋にダシパックを1袋さらさら～♪
だし汁ごと食べたいので、水は500㏄でやや濃いだしです。
具材からも旨みが出るので、いいくらいじゃないかなー。
ちょっとドキドキ。
足りなかったら、最後に手軽に加えられるのもいいですよね！
後は具材を入れてくつくつ煮込むだけ～♪
冷蔵庫にあった、キャベツ、しめじ、エノキ、ほうれん草などの野菜と、豚肉、豆腐、ウィンナーを入れました。
和洋寄せ鍋です。
博多あご入りふりだしは、和洋中、どんな料理にも合うんですよ！
パックから出して使ったし、豚肉も入れたのに、澄んだ美しいスープです！
そして、とにかく旨いっつ！✨✨💖
醤油も塩も、一切調味料は入れませんでした。
ダシパックには粉末醤油が入っているので、その醤油とダシの旨み、そして具材から出る旨みだけです。
おいし～！🤣
あっと言う間に食べちゃいました！🤣😁
最後に雑炊にしようと思ってたのに、汁まで一滴残さず完食！
次回はもっと多めに作ろうと思います♪😁
おにぎり
お勧めなのがおにぎり！
ご飯にダシを少々ふりふり～♪
量は適当です😁
さっくり混ぜます。
これも適当です。
混ぜすぎないのがポイントかな♪
あとはおにぎりにするだけ！
こんなに簡単で、具材も入ってないのに、旨すぎっ！🤣💖
バランスのよいオダシの旨みだけで、おにぎり3個はペロリです！
ほうれん草のお浸し
あと一品ほしいなって時に便利なのがほうれん草のお浸し。
彩りと栄養を手軽に補えます。
更にあご入りふりだしの旨みが加われば、ポパイもびっくり！
わが家では野菜も全てお取り寄せなので、ほうれん草は届いたらすぐに下処理して冷凍しています。
なので解凍するだけ♪
そこへ、あご入りふりだしをフリフリ～♪
量は適当です😁
いつもは醤油を加えるのですが、今日は醤油もかけませんでした。
さっくり混ぜて、器に移せば1品小鉢の出来上がり♪
簡単すぎる～🤣
地味なほうれん草のお浸しが、料亭の味にランクアップ！
これならほうれん草
一把分でも食べれちゃう♪
味噌汁
食卓に欠かせないお味噌汁。
椀物が一つあるだけで、食卓の賑わいが違ってきます。
簡単なようで、でも鍋もまな板も使わないといけないからけっこう面倒。
ダシから本格的に作ろうと思ったら、正直気持ちが萎えます。(-_-;)
博多あご入りふりだしがあれば、手軽にプロの味！
ありがたいです～🤣
今回は鍋も使わず、インスタント感覚の味噌汁を作ってみました。
お椀に味噌を入れ、博多あご入りふりだしをふりふり～♪
お湯をそそいで混ぜ混ぜ♪
最後にカットした豆腐やオクラを入れたら出来上がり♪
インスタントには見えないでしょ♪😁
旨みたっぷり♪
お味も本格的です。
あっと言う間にワンランクアップの3品ができました♪
どんなにズボラさんでも、お料理下手さんでも、
博多あご入りふりだしがあれば、プロの味を手軽に楽しめます！
めっちゃオススメ～♪ヽ(*´∀`)ノ♪
厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご(飛魚)、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用、独自の「うまみの黄金比率」により配合したこだわりの和風だしです。
手軽に使えるティパックタイプ♪
1～2分煮出すだけでプロの出汁を味わえます。
袋から出しても使えます。
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