料理Dear deer ＆ beans 親愛なる鹿さま、おいしくいただきました♪ 本日のメニューはジビエ料理。 野山を走る天然の鹿を使って、ポーク＆ビーンズの鹿バージョンにしてみました♪ 鹿肉 鹿肉って栄養がすごいんです！ 豊富なミネラルを含んでいます。 ナトリウ... 2021.01.03料理
料理【腎臓病・ダイエット】じゅぁ～っと凍み蒟蒻カレー ハマります♪ 腎臓病の方でも安心して食べれる 低たんぱく・低カリウムのカレーです。 蒟蒻使用なので食物繊維たっぷり、 低カロリーなので、ダイエット中の 方にもおすすめです。 凍み蒟蒻のじゅぁ～っとジューシーさと ぷりぷりこりこ... 2020.02.16料理
料理あん肝。小さなひと手間でおしゃれなオードブルに あまりなじみのないあん肝ですが、海のフォアグラって感じで超おいしいんです♪ そのまま食べても美味しいですが、冷ややっこにトッピングしたり、活用法はいろいろ。 今回はオードブル風に楽しめる簡単レシピをご紹介します。 ... 2019.01.03料理
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