北の大地でのびのびと育った豚を使用し、熟練の処理技術により臭みのないコリっとした食感に仕上げたホルモンです。クセのない上ホルモンにたっぷり絡んだバジルソースが絶妙マッチ！コリコリプリプリの食感、さっぱりとした味わいとハーブの香りを楽しめます。
【ふるさと納税】食道園バラエティセット お店で人気のホルモン5種 【 おかず 夕飯 つまみ お酒のあて 焼肉 おうち焼肉 炒め物 豚ホルモン 牛ホルモン 食べ比べ 味噌味 塩味 醤油味 バジル味 】
食道園ホルモン（バジル）
最近、ずっと焼肉屋に行ってないなー😢
旨い肉が食べたいっ😫
カルビやタンは肉を買ってきて、自宅で焼いて食べれるけど、家ではなかなか手を出さないのが、ホルモン。
ホルモンって臭みが気になるから、「外れ」を買うと、処理に困るのよね😟
間違いないおいしさを、
口いっぱいにほおばりたいよ～～っ😆
そこで、食べてみたのがコチラ♪
北の大地でのびのびと育った豚のホルモンを使用し、熟練の処理技術により臭みのないコリっとした食感に仕上げています。
クセのない上ホルモンにたっぷり絡んだバジルソースが絶妙マッチ！
コリコリプリプリの食感、さっぱりとした味わいとハーブの香りを楽しめます。
冷凍便で届きます。
箱を開けてみてびっくり！
めっちゃ薄～く、真っ平に真空冷凍されています😆
これは嬉しい！😀
冷凍庫の中でも保管に場所を取らないし、解凍も早いはず👍
夕方に受け取って、取り敢えず冷蔵庫に移したけど、その日に食べたくて、1時間後に冷蔵庫から出してみました。
すでにほぼ解凍されてて、すぐにも食べれる状態です♪
白くてぷりぷり、とてもキレイなホルモンです💕
食べてみました
旨み凝縮ホルモンを、バジル風味でさっぱりがいいですね♪
ときめく～～😆
フライパンで野菜と一緒に炒めて食べる事にしました。
けっこう水分が出てきます。
キャベツとネギを加えて、炒め煮しました♪
水分が少なくなって、野菜が煮えたら出来上がり♪
味付け不要でらくらくラクチンに、あっという間に出来ました♪
ぷりっぷり！こりっこり！
噛んでも噛んでも噛み切れないほどの、歯応えがたまらない！🤣🤣🤣
そして噛むごとに旨みが広がります！
全く臭みがないのには驚きました💕
バジルソースが爽やかで、絶妙マッチしています😋👍
バジルソースが想像していたほど濃くなく、さっぱりしています。
肉の旨みを隠してない！😀
過去に他店のバジル風味のホルモンを買ったこともあります。
肉の臭みを隠すために香味の強い香辛料を使ったんじゃない？なんて、ちょっと疑うような商品もありました。
でも、食道園さんの商品は、むしろ肉の旨みを引き立てるために、使われているソースだと思いました。
ソース本来の役割を
ちゃんと果たしてる💕
肉そのものが臭くないからこそ、ソースが活きてくるのでしょうね🥰
そして、ホルモンの旨みを吸い込んだ野菜が激旨！
箸が止まらないよ～！😆
皿までなめたいほど、大満足のおいしさでした🥰
食堂園
北海道の焼肉屋さん、食道園さんの商品です。
“段取り8分”の信念の元、丁寧な手作業で、柔らかく臭みなく仕上げた肉を提供している、人気の焼肉屋さんです。
お店で出しているお肉の中で、ホルモン関係をネットで販売しています。
北海道日高町の推奨品にもなってます♪
今回ご紹介させていただいているバジル味の他に、味噌、塩、醤油味などもあるんですよ♪
自宅に居ながらお店の味を楽しめます🥰
興味のある方は、サイトをチェックしてみてね♪
また、ふるさと納税の返礼品にもなってます♪
【ふるさと納税】食道園バラエティセット お店で人気のホルモン5種 【 おかず 夕飯 つまみ お酒のあて 焼肉 おうち焼肉 炒め物 豚ホルモン 牛ホルモン 食べ比べ 味噌味 塩味 醤油味 バジル味 】
要チェック♪
北の大地でのびのびと育った豚を使用し、熟練の処理技術により臭みのないコリっとした食感に仕上げたホルモンです。クセのない上ホルモンにたっぷり絡んだバジルソースが絶妙マッチ！コリコリプリプリの食感、さっぱりとした味わいとハーブの香りを楽しめます。
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