幼稚園の芋掘り大会で、
芋に惚れ込んで以来半世紀。
中身も外見もれっきとした芋姉ちゃん、
太陽と月です。こんにちは。
今回は、そんな私が惚れ込んだ、
お芋スイーツをご紹介します。
白あんとさつまいもを合わせた
他にはないスイートポテト風お菓子です。
和洋どちらがお好みの方にも喜ばれます💛
特徴
見たまま感じたままに
順にご紹介していきますね。
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです♪
鶏卵堂
コンパクト便で、お荷物届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
中には、水色のビニール袋に入った四角い箱。
ん？ 頭？
鶏卵饅頭の「頭」でした～(*´∀`)ノ♪
鶏卵饅頭はその名の通り、
鶏卵をふんだんに使った生地に
しっとり白餡を入れた一口サイズの
かわいらしいお饅頭だそうです。
島根県益田の名物なんですって！
饅頭好きの食指がぴぴっと反応しちゃいました。
食べたい…。(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
鶏卵饅頭を作っているのは島根県益田市の
和菓子屋さん、鶏卵堂さんです。
お店の看板商品、鶏卵饅頭のほかに
栗がまるごと1個入った栗たぬき饅頭、
かりんとう饅頭などの和菓子を
お取り扱いされてます。
た、食べたい…(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
数々の銘菓の中でも、今回送っていただいたのは、
スイートポテト風のお菓子です♪
ん？スイートポテトって洋菓子だよね
お饅頭を作ってる和菓子屋さんじゃなかったっけ？
聞いてびっくり、白あんを練りこんである
和洋折衷のスイートポテト風お菓子なんです💛
和なの？洋なの？
ただものではないスイートポテト
であることは間違いないようです。
どんな味？どんな香り？どんな食感？
ますます楽しみになってきました！
ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク
パッケージ
優しい感じのピンクの包装紙に包まれていました。
あちらこちらに
かわいいにわとりさんたちが
プリントされてます♪
箱を裏返した画像がこちら。
鶏卵堂のかわいい
シールが割り印っぽく
貼ってあります。
賞味期限は、3週間ちょい
あるようです。
ゆっくり食べれるので
お土産やお持たせにも
いいですね！
包みを開いた中の箱は意外にシック。
蓋は落ち着いた感じのベージュ系で、
底は朱色のツートンカラーの箱になってます。
かわいい袋や包装紙、そして落ち着いた箱、
一見アンバランスなようで、すべての年代に
喜ばれる包装だと思いました。
お待たせしました。箱の中身がこちら💛
ますだポテト です！
6個入ってました。
6個入り、8個入り、10個入りがあるので、
家族構成や予算に合わせて選べまね♪
ケンカにならないよう人数分確保しましょ～(笑)
卵をイメージさせる白と黄色の
パッケージもかわいいです🥚🐣🐤🐓
こちらにもニワトリさんがぴよぴよ♪
個包装は手の平サイズです。
会社でのオヤツタイムに配るのにいいサイズだわ♪
実食！
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいそうです。
でも待ちきれずに、即開封💛(*^m^*)
一つずつ乾燥材も入ってます。
きれいな黄金色のスイートポテト！
めちゃおいしそうです～(≧▽≦)
割りと小さめ、お上品なサイズです。
ということは！
がっつりお腹を満たす系のおやつではなく、
お味を楽しむ系ね💛
もう一個ほしいな～と思わせるくらいの量が
一番おいしいのよね～♪(*^m^*)
食物繊維豊富なさつまいも
紅あずまを使用しているそうです。
紅あずまは食物繊維は豊富ですが、
筋が少なく、お菓子作りに向いている
さつまいもだと思います。
ほくほくで焼きいもにしても
おいしいです💛(*^m^*)
そして普通のスイートポテトと違うのは
白あんも練りこんであるという事！
白餡とさつまいものハーモニー！
和と洋が出会ったら、どうなるの？
よりほっくり、よりまろやか、より上品な
スイートポテトを楽しめそうです！
おいしさへの期待がどんどん
高まってきました～ヽ(≧▽≦)ノ♪
温めて
そのまま常温でも美味しいと思うのですが、
やってみたかったことがあります。
温めて食べる！
一個あたりレンジで20秒チンしました♪
では、いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
一さじ、入れてみると、力を入れなくても
す～っとスプーンが入っていきます。
すっごくしっとり！
見てください！このしっとり感！
そして、お芋なのに透明感があります！
ほっくりなのにしっとり！
口の中でほどけるに溶けていきました 。.。:*・゜
甘くて、めっちゃおいしいです！(≧▽≦)！！
バターとさつまいもの香ばしい香り💛
でも、一般のスイートポテトのような
バターのくどさは感じません。
白あんと混ぜてあるからでしょうか？
珈琲にも紅茶にも緑茶にも合います💛
年代も問わず、和洋どちらが好みでも
喜ばれる美味しさだと思いました！
冷やして
お次はひんやり冷やして食べてみました。
見た目はいっしょ(笑)
滑らかな表面がキレイですね～(*´ω｀*)💛
スプーンを入れてみました。
温めた時より、生地がしっかりしている感じです。
ではいただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
ぱくっ。
こっちもおいしぃ～(≧▽≦)
冷やした方が、お芋感、ほっこり感がアップ、
甘さは控えめになる気がしました。
しっかりした生地なのに、
口にいれるとシルクのように
滑らかに溶けていきます(*´ω｀*)
どっちもおいし～！！(≧▽≦)
ぜひぜひ両方試してみてください！
２倍３倍楽しめますよ！
おめかしして
ちょっと気分を盛り上げて、
おめかししてみるのも楽しいです♪
お芋さんなので、チョコとの相性もいいです。
チョコをトッピングしてみました。
チョコレートを荒く削り、湯銭かレンチンで溶かします。
筒状に丸めたオーブンシートの上に、チョコを細く絞り出し、
冷蔵庫でしばし冷やし固めます。
固まったら、シートを外します。
カール状のチョコの出来上がり♪
気の向くままにますだポテトに
トッピングします。
なんてことはない、チョコをトッピングしただけですが、
おしゃれ感アップで、テンション上がります♪
パーティなどおもてなしの時にもいいと思いました。
土台は間違いなく喜ばれるますだポテトなので
自信をもって食べてもらえます♪
カップケーキや蒸しパンと違って、
表面がスムーズなので、デコりやすいと思います。
ココアや抹茶、チョコスプリンクルなどを
使ってデコったら楽しそう。
もうすぐクリスマスなので、子供達と一緒に
星やクリスマスツリーをデコって
クリスマスパーティを楽しむのもいいですね♪
誰がデコっても、ぶきっちょさんがデコっても、
お味は保証済み♪ なにしろ、
土台が間違いなく喜ばれるますだポテトですから♪
白あんとさつまいもをハーモニーさせた
他にはないスイートポテト風お菓子です。
しっとりほっこり、滑らかな口どけを楽しめます。
温めても冷やしても美味しいです。
毎日のおやつにおもてなしに超おススメです！
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