パンが大好き♪太陽と月です。こんにちは。
とある冬の日、飛行機に乗って遠路はるば
る噂の美味しいパンを食べに行ったことが
あります。……が、店は閉まってました。
夏だけ営業の店でした・・・( ̄。  ̄)う。
この脱力感わかってくれる?
今回ご紹介するのは、そんな徒労を踏む事
なく食べれる「世界一おいしいパン」です。
外カリッ、中もっちり、バターがジュワ~。
一度食べたら忘れられなくなる塩パンです!
世界から選び抜かれたこだわりの天然素材
を使い、とことん自然に近く、体に優しく、
美味しさに衝撃を受けるパンです。
香り・食感・味、五感総動員で楽しめます!
特徴
見たまま感じたままにご紹介しています♪
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです!
パッケージ
段ボール小箱に入って、お荷物届きました
~ヽ(*´∀`)ノ♪
宅配屋さんが、箱に貼られたシールを指し
ながら、「コレ、冷凍ですからね」。
そして、私の顔を見てニヤリ( ̄ー ̄)
いつも来るお兄さんなので、私が冷凍便が
大好きな事をよく知ってます♪
顔に出てるタイプなの(*^m^*)
何故なら!冷凍便は、
断然美味しい物の確立が高いから♪
そして、やっぱり美味しいものでした~!
ヽ(*´∀`)ノ♪
箱の蓋を開けて現れたのはコチラ!
🌲カラマツbakeryさんの
塩パン(5個入りセット)です!
5個のパンを直接入れるビニール袋。
そしてその袋を箱に入れるための袋。
二重に袋に入れてあります。(*^▽^*)♪
食べ物だけに、万全の衛生管理で安心💛
「カラマツ bakery 塩パン」
白地に黒文字のシールが貼られてるのみ。
すっきりスマートなパッケージです。
シンプルさがおしゃれ~ヽ(≧▽≦)ノ
こだわりの素材
シンプルさがオシャレなパッケージですが、
中のパンも一見、シンプル。
遠目からは普通のロールパンのように見え
ますが、こちらのパン、
ただものではないんです。ヾ( ̄∀ ̄*)
ただものではない理由、1つめ。
ハンパない素材へのこだわり!
使用しているのは、
おいしく、身体に優しい、天然素材。
「世界中から選び抜いた素材」を
贅沢に使用しています。
- マルドンシーソルト
- グラスフェットバター
- モンゴルの岩塩
- 九州産の卵
- 岡山産のミルク100%
- 2種類の厳選小麦粉を独自ブレンド
- アルミフリーのベーキングパウダー
世界規模のこだわりです!🌎🌍🗾
素材へのこだわりが
半端ないってー!
マルドンシーソルト
一見普通のシンプルなロールパンのようで
すが、近づいて見ると、
何やらトッピングされてます!ヽ(゚∀゚*)
凍ってる状態ですが、袋から袋から出して
みました。
ごつごつごつごつ💎💎💎
透明に輝いてます!
ダイヤモンドみたい(*´ω`*)
「塩」です!
塩パンのトッピングに使用しているのは、
マルドンシーソルトです。
英国産の塩で、透明で美しいピラミッド型
の結晶だそうです。
イギリス王室ご用達の塩!
パンにきらきらティアラをかぶせたって感
じですね!ヽ(゚∀゚*)
アンパンマンもびっくり!
王家の塩にふさわしく、素材の味を引き立
てるサクサクとした食感と、その美しさで、
世界中のミシュランシェフがこぞって求め
る塩だそうですよ!
ヽ(゚∀゚*)納得!
そんな贅沢な塩をトッピングしてるのなら、
土台のパン生地もトッピングに負けない力
強さがありそうです!ヽ(≧▽≦)ノ
グラスフュットバター
生地にはグラスフュットバターを
たっぷり使用しています!
豊かな牧草のみを食べて、のびのびと育っ
た放牧牛のミルクから作られたバターです。
ストレスフリーで育った牛さんの
ミルクは濃厚で甘いよね💛
生地に練り込んであるだけでなく、パンの
中心にも巻き込んでるんですよ!
バター好きには
たまらない!ヽ(≧▽≦)ノ
塩に負けない生地が必要と思ってたけど、
バターも負けず劣らずの逸品です!
塩が勝つか、バターが勝つか?はたまた、
ハーモニーするか!?ますます楽しみ~♪
ワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク
モンゴル岩塩
パン生地に練り込んである塩にもこだわっ
ています。
モンゴル産の岩塩を使用しています。
約3億5千万年もかけて蓄積された岩塩には
ミネラルがたっぷり!
身体に優しい塩💛
カルシウムを豊富に含む為甘みが強い
のが特徴です。
おにぎりに使うと
おいしいのよね~ヾ( ̄∀ ̄*)
国産素材
そして日本全土からも選りすぐりの素材を
集めています。
安全安心の環境で育てられた九州産の卵
岡山県産のミルク100%
厳選の2種類の小麦粉を独自ブレンド
全国津々浦々、歩き回って最高の素材を追
求したのでしょうねー(*´ω`*)
九州モンとしては、九州の卵の美味しさを
認めてもらって、めちゃ嬉しい(*^m^*)💛
こだわりの製法
原材料でベーキングパウダーを使用してい
る事に気づきましたか?
ケーキとか作る時に、
使うやつだよね?
安全安心、アルミフリーのベーキ
ングパウダーを使用しています。
身体に優しいアルミフリー💛
「こだわり素材」の項目ではなく、敢えて
別に書き出したのは、これがタダモノでは
ない二番目の理由だから!
ただものではない理由、2つめ。
ハンパない製法へのこだわり!
パンを焼く人なら誰でも知っていると思い
ますが、一般にパン作りにはイーストを
使いますよね?
パンの種類によってはベーキングパウダー
を使用するものもあると思いますが、ロー
ルパンにベーキングパウダー?
へ?( ゚д゚)ポカーン
カラマツベーカリーの塩パンには、
イーストを使用していません。
なんで~?
小麦粉、塩、そしてバター。
素材の織りなす芳醇な香りと風味
を最大限に活かしたいからです!
残念ながらパンの特徴でもある醗酵パン
生地では、焼きの際に独特の醗酵臭が発生
してしまいます。
おいしい匂いだと思うよ?
実はその醗酵臭が、大切にしたいせっかく
の素材そのもの香りを、損ねてしま
うのです。
今まで「いい香り~」って思っ
てたパンを焼く香りは、本当の
素材の実力じゃなかった!?
Σ(・Д・ノ)ノ!
かなりびっくりしました。
やっぱり只者じゃないヾ( ̄∀ ̄*)
一体どんな香り!?
どんな風味!?
どんな食感!?
めちゃ気になりますよね?(*^m^*)♪
百聞は一味にしかず!
ではいざ、食べてみましょ~!ヽ(≧▽≦)ノ
食べてみました
カリッともちっとジュワ~っと。
想像しただけで…(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
美味しさだけでなく身体への優しさも嬉し
いパンですね!(*^▽^*)
おいしい食べ方
美味しく食べるために、食べ方も確認して
おきたいと思います♪
- 自然解凍(常温で1時間くらい)
- 水を吹きかける
- トースターで2分焼く
- 食べる!
自然解凍して、水を吹きかけるのがポイン
トのようです。
焼きたてのふわふわパンを自宅で
楽しめます!
ヽ(≧▽≦)ノyeppy~♪
焼くよ!
前述の通り、パンは冷凍で届きます💛
食べる分だけ取り出したら、あとはすぐに
冷凍庫に収納しましょ~ヽ(*´∀`)ノ♪
とりあえず、家族の帰宅を待てないので、
1個出して自然解凍(*^m^*)♪
コロンとかわいいロールパンの形です。
小麦粉とバターの香りがふわ~ 。.。:*・゜
あまりのいい香りに、思わず何度もスーハ
ースーハーしちゃいました!
。.。:*・゜ヽヾ( ̄00 ̄*)クンクン
けっこうずしっと重みのあるパンですよ。
マルドンシーソルトが輝いてます!
キラキラ~✨✨✨
段差のある分厚い巻きです。
ちょっとクッキーかスコーンっぽい感じ?
これは下側です。いい焼き色!
おいしそ~!!ヽ(≧▽≦)ノ
な~んて、ウキウキといろんな角度で写真
を撮っているうちに、
トッピングの塩の形があいまいになってき
ました。溶けてきたようです。
あ~あ。がっかり(゚д゚)!
うふふ(*^m^*)♪
この溶けた塩ですが、実はこれも楽しみの
一つなのよ!
まずは続きをどうぞ♪
自然解凍1時間。🕐
・・・ここが一番待ち遠しい。(‘◇’)ゞ
解凍できたら、霧吹きしてで表面を湿ら
せます。
シュッシュッ♪
解凍して温度差で湿気を帯びる上に、水ま
で吹きかけたので、塩は完全に溶けてます。
オーブントースターで2~3分焼きます!
バターの香りがふわ~ 。.。:*・゜
めっちゃ、いい香りっつ !!ヽ(≧▽≦)ノ
パンってこんないい香りするの?
いつも焼いていたパンとは全く違います。
バターや小麦そのものの豊かな香り
です!
。.。:*・゜ヾ( ̄●● ̄*)鼻穴全開で満喫!
焼けました~ヽ(*´∀`)ノ♪
まず驚くのが塩!
気付いた?
見て!見て!見て~!!ヽ(≧▽≦)ノ
塩が復活してます!
ミラクル~ヽ(≧▽≦)ノ
面白すぎるっつ!
実食!
では、いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪
割ってみました。
むち~っ。生地が重いです。
このむっちり感、画像から伝わって~!
そこらへんのロールパンとは全く違います。
じゅぁ~。。。
そこにあったであろう、バターが溶け出て、
生地にしっとり染みわたっています!
じゅぁっと染み出るバターの風味、
口いっぱいに広がる香り、
そして塩気。
この塩が、また超おいしい!
しょっぱいのではなく、塩の旨味をしっ
かり感じます!
バターと塩の旨味と香りが絶妙のバランス
で襲ってきて、
なんじゃこりゃ~!!
松田優作もびっくりな衝撃です!
食感のコントラストにも感動します。
外はさくさくっつかりっ!
中はしっとりでむっちむち!
ふんわり軽やかなロールパンとは全く別物
です。どっしりとさえ感じます。他に類が
ないので例えるのが難しいけど、パンとス
コーンの間って感じの食感かな?
焼けた皮とマルドンシーソルトのさくさく
食感に、中の生地のしっとりまろやかに、
もちもち感。一口噛むごとに楽しくて仕方
ないです。ヽ(≧▽≦)
目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌で歯で楽しみ、
胃袋に届く頃には心が満腹になってます。
そして、食べ終わった後もバターの香りが
鼻の周りを漂い、暫く余韻を楽しめました。
。.。:*・゜(*´ω`*)幸せすぎる~
カラマツbakeryの塩パンは、
五感総動員で楽しめるパンです!
こんな塩パン他にはありません。
世界にひとつの塩パン、
一度食べたら忘れられないパン。
私の人生で一番おいしいと思ったパンです。
超超超~オススメ!ヽ(*´∀`)ノ♪
外カリッ、中もっちり、バターがジュワ~。
一度食べたら忘れられなくなる塩パンです!
世界から選び抜かれたこだわりの天然素材
を使い、とことん自然に近く、体に優しく、
美味しさに衝撃を受けるパンです。
香り・食感・味、五感総動員で楽しんでね♪
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