青汁大好きっ子、太陽と月です。
こんにちは。
人間も青いが、食の好みも青いです。
今回ご紹介するのは青汁の中でも、
注目中の注目、スーパーフード・モリンガの青汁、
モリンガ酵素青汁 です。
優れた栄養で体を優しく整え、元気にしてくれます。
モリンガ酵素青汁とは
表はモリンガの葉っぱの絵と背景はナチュラルな茶色で
自然なイメージのパッケージです。
裏側には定番の必要掲載事項が明記されたシールが
茶色の紙に貼ってあります。
ん？
ここで気付きました。（遅っ！）
表は透明ビニールで背景に見えてた茶色は裏側の茶色い紙。
表はビニールで裏は紙の組み合わせという
ちょっと変わった構造のパッケージです。
珍しいですね。
表からは中身も見えるようになっていて、
裏は茶色背景なので文字がいっぱいあっても見やすいです。
お洒落かつ気の利いたパッケージです💛
開け口はジッパーになっています。
けっこうしっかりしたジッパーですよ。
中身は使いやすい個包装です。
鮮度を保ちやすいアルミパック採用にもこだわりを感じます♪
中身を皿に出してみました。
とてもきめ細かくさらさらのパウダーです。
お菓子作りなどにも利用しやすそうですね。
モリンガは主にインドやインドネシア地域で栽培されていますが、
こちらは安心の国産、沖縄の石垣島で
さんさんと降り注ぐ太陽の光のもと育てられました♪
農薬も除草剤も化学肥料も一切使われていません♪
低温乾燥なので酵素がしっかり活きており、
体を優しく整え、元気にしてくれます！！
そもそもモリンガって？
そもそもモリンガとは何でしょうか？
最近日本でもスーパーフードとして
注目を集めている栄養豊かな植物です。
インドや東南アジア方面では古くから「
奇跡の木」とも呼ばれ、
健康や美容のために利用されてきました。
葉、花、種子など、それぞれ利用価値があるのですが、
主に青汁としては葉っぱの部分を乾燥粉砕して使用します。
モリンガは栄養素がとにかくすごいんです。
ポリフェノールが豊富で、抗酸化作用がとても高いです。
GABAは発芽玄米の50倍ですって！！
その他にもたくさんの栄養をバランスよく含み、
体を本来あるべき状態に戻す助けをしてくれます。
お通じ改善、ダイエット、美肌、
花粉症やアトピーなどのアレルギー改善など
様々な健康効果が期待できます。
「奇跡の木」と呼ばれているのも納得できますね。
飲んでみました
水に溶かして
スティック1本で500ml、ペットボトル1本分の青汁が作れます。
マグカップ1杯程度かと思ったら、けっこう多く作れますね。
コスパいいわ～(*^m^*)💛
作るのはカップよりペットボトルやシェーカーのほうがいいかも。
水とモリンガ酵素青汁1本分を入れてシャカシャカするだけなので簡単。
モリンガ100％なので時間を置くと底に沈みます。
ペットボトルなど蓋のあるものなら、
飲み残してもあとでゆっくり飲めるし、
その時、またボトルを軽く振るだけでいいです。
豆乳に溶かして
勿論水やぬるま湯でもよいのですが、
私は豆乳や牛乳に混ぜて飲むのが好きです。
まず、豆乳に混ぜて飲んでみました。
混ぜやすいように、まずカップに半分だけ豆乳を入れ、
モリンガを加えます。
モリンガ１００％なのでやっぱり溶けにくいです。
ミニ泡だて器（百均で売ってるヤツ）でしゃかしゃかかき混ぜます。
混ざったら、残りの豆乳を加えてひと混ぜして出来上がり。
見た目、抹茶カプチーノみたい💛
1本で500ml作れると思うけど、青汁大好きっ子なので
大き目マグ1杯分で作りました。
濃厚でおいし～(≧▽≦)
ちょっとぴりっと辛味があります。
モリンガは和名わさびの木とも言うそうです。
なるほど、このピリリに由来しているのかな。
私は気に入ったのですが、甘い物好きの夫はちょっと苦手なようでした。
無調整豆乳だったからかもー。
今度はおいしく飲める調整豆乳にしてあげるね(^^;)
スムージーにして
また、スムージーにしても美味しいです。
冷蔵庫にあるものなんでもOK♪
この日は人参、アロエ、豆乳などを入れました。
自分用にはこっそりコラーゲンパウダーもぷらす(*^m^*)うふ💛
ミキサーでがぁ～っとやるだけなので、
キレイに混ざってくれてラクチンです♪
朝の一杯で、一日快調です！ヽ(*´∀`)ノ♪
甘酒に加えて
甘酒に加えても美味しいですよ。
酒粕50～100g（私は酒粕好きなので多め💛）をカップに入れ、
水50㏄くらいを加えて軽くレンジで温めます。
酒粕が柔らかくなったところでかき混ぜ滑らかに溶かします。
青汁と水（または牛乳でも可。豆乳おすすめ）を
カップ一杯まで加えかき混ぜます。
お好みで軽く温めてできあがり♪
酵素を活かすためにはあまり加熱しないほうがいいのかも？
他にもケーキやクッキー生地に混ぜたり
ゼリーにしたりと、応用範囲広そうです♪
いろいろ使ってみようと思います。
野菜不足、栄養の偏りが気になるといった場合もおすすめです。
健康と美容のために、スーパーバランス栄養食の
毎日の元気習慣に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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