自宅にいながら、時短・簡単に、一流シェフのお魚料理を味わえるセットです。解凍して湯せんかレンチンで温めるだけ、マリネなど冷たいまま食べる料理は解凍して袋を開けるだけ！新鮮、出来立ての本格イタリアン魚惣菜を、いつでも好きな時に食べれます。パーティや、あと一品プラスしたい時などにお勧めです。
お魚大好きだけど、魚の調理が苦手な太陽と月です。こんにちは。
なので、魚料理が食卓に並ぶ頻度はめちゃ少ないです😣💦
お魚は高たんぱく、低カロリーでヘルシー。
家族のためにも、もっとお魚料理、食卓に出したいです😢
今回は、そんなダメダメ主婦を救ってくれる商品をご紹介します！
【一流シェフ監修！】 本格洋風魚惣菜6種詰め合わせ おまとめOsakana Cucina 父の日 御中元 冷凍食品 おかず 惣菜 総菜 簡単 湯煎調理 おつまみ 酒のアテ 時短調理 仕送り
本格洋風魚惣菜 Osakana Cucina
その商品は冷凍便で届きました♪
「魚匠えびす」さんからのお荷物です♪
お魚屋さんってすぐにわかるお名前😊
いかにも由緒正しき日本の魚業者さんってお名前ですが、箱を開けてびっくり！😲
カラフルビビッドなパッケージが現れました😍
店名から受ける印象とは違って洋風、Theイタリアン！
って感じのパッケージです♪
お洒落～😍
お魚離れが叫ばれる世の中。
これなら若者からも支持されそうですよね！😊👍
箱から出してみました♪
こちらが今回ご紹介させていただく、
「本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucina」です💕
6種の洋風魚🐟惣菜のセットです！
深紅を背景にイタリアン料理のイラストの、カラフルなパッケージです。
手にしただけで、食欲そそられちゃう😋💕
裏面には原材料や調理方法などが、わかりやすく記載されています。
ハイブリッドアイス
お魚は鮮度が命。
料理したあとだって、出来立てを食べたいですよね。
新鮮生や出来立てと変わらない状態でお届けするために、特殊な急速冷凍技術で、鮮度と美味しさを閉じ込めています。
ハイブリッドアイスって言うんだって♪
Cucinaは、イタリア語で台所の意味。
お魚の台所が我が家にやってきた！
我が家の台所で、一流シェフが新鮮なお魚を使って調理してくれたようなイタリアン料理を、時間・簡単に楽しめます♪
調理の仕方
冷凍便で届くので、かちこちに凍っています。
まずは解凍♪
冷蔵庫に8時間ほど置いて自然解凍するか、急ぐ場合は流水につけて解凍します。
今回は時間があったので、冷蔵庫で自然解凍させました♪
ビビッドなカラーがますます美しい！😍
温めて食べるグリルバージョンと、マリネなど冷たいまま食べるバージョンがあります。
【温めて食べる】
温めるほうは解凍したあと、袋のまま湯せんするか、皿に出してレンチンします。
湯せんやレンチン時間は、魚によって変わります。
加熱時間はは各袋の裏に記載してあります。
湯せんで4～6分、レンチンで30秒～4分程度です。
【冷たいまま食べる】
冷たいまま食べるほうは、解凍したら袋を開けるだけ♪
速攻オシャレな冷菜を楽しめます💕
ラクチ～ン♪😆💖
食べてみました
時短簡単、解凍して温めるだけ、解凍してそのまま食べるだけで、一流プロの味が楽しめるなんて最高です！🤣💖
さっそく食べてみました♪
真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て
【原材料】
真鯛(国産)、あさり(中国)、ムール貝(チリ)、オリーブ、トマト、食用植物油脂、にんにく、食塩、砂糖、チキンブイヨン、発酵調味料、ひまわり油、玉ねぎ 乳糖、魚肉エキスパウダー、海老パウダー、イカエキスパウダー、胡椒、サフラン粉末、醸造酢、でんぷん、バジル/、グルコン酸鉄、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、香料、pH調整剤、着色料(ウコン、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、酢酸Na(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏、えび、いかを含む)
「真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て」は一番大きなパッケージです。
手の平をめいっぱい
広げたよりも大きい！😲
サフランとガーリック風味のスープで、国産の真鯛のかぶとをふっくら炊き上げた、見た目も贅沢なご馳走スープです。
真鯛の骨や皮から出る豊かなうま味と、ムールやアサリから出るうま味を楽しめます💕
冷たいままでも食べれますが、温めて食べると一層美味しいです。
鍋を出すのが面倒だったので😁笑、レンチンすることにしました♪
皿に取り出してからレンチンします。
ごろり！
袋から出してびっくりの真鯛のお頭です。
お頭だと分かっていても
感動しちゃう！😆💖
あとは軽くラップして、レンチンするだけ♪
お頭なんて、自分では料理できないとわかっているので、元々買う気力さえありません😅
アクアパッツァ仕立てを作るなんて到底無理～😣💦
レンチンだけで食べれる
なんて幸せすぎる！😆💖
お頭は複雑で食べにくい箇所ですが、骨離れがよく食べやすいです。
ムール貝やアサリが、むき身じゃなく貝殻ごと、ごろごろ入ってます💕
自分で貝殻から出して食べると、美味しさも違いますね😆💕
雰囲気も大事😁
ぷりぷりの身でおいしいです😋
魚や貝から旨み凝縮！
にんにくの風味が効いたスープがめちゃ旨です😆
ただ、我が家は薄味なので、味はちょっとしょっぱいと感じました。
レモン汁をかけて、
中和するといいかも？😊
旨み凝縮のスープなので、リゾットやパスタに利用するのもオススメです😊
パスタとあわせたら、塩気もちょうど良くなりました♪
サーモンのグリル
【原材料】
サーモン(ノルウェー)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、食酢、砂糖、醸造酢、植物油脂、レモンペースト、濃縮オレンジ、オレンジピール、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ワイン酢/酸味料、増粘多糖類、香料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄、(一部にさけ、オレンジ、大豆を含む)
「サーモンのグリル」は、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを使用したグリル料理です。
香ばしく焼いたサーモンに、香り華やかなフレンチマスタードと蜂蜜の優しい甘みを加えた、風味豊かなソースを合わせています。
うま味たっぷり脂乗り乗りのサーモンと、マスタードの風味がピッタリの一皿です💕
温めて食べます。
やっぱりレンチンしたよ♪
皆大好きサーモンに、マスタードたっぷり！
ふっくらした身が美味しいです♪
マスタードソースは蜂蜜でまろやかスイート、爽やかな辛味です。
これならお子様でも食べれると思いました！😊👍
骨なしで食べやすく、夫も気に入って食べてました♪
夫は骨が苦手。
大きなお子ちゃま😁😁
鰆のグリル
【原材料】
鰆(韓国)、食用植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢/、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料、(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、酢酸Na、(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)
「鰆のグリル」は、うま味たっぷり脂が乗った鰆をふっくら焼き上げ、バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かなジェノヴェーゼソースを合わせいます。
温めて食べます。
バジルソースもたっぷり入ってます♪
鰆の身はふっくらあっさりでおいしいです。
パクパク進む～😆💖
バジル＆チーズが絶妙マッチした、まろやかオイルベースのソースです。
でもやっぱりこちらも、我が家にはちょっとしょっぱめかな。
パンによく合うと思いました♪
ソースをパンで
ぬぐいながら食べたい💕
鯖のマリナーラソース
【原材料】
さば(ノルウェー産)、トマト、濃縮トマトペースト、玉ねぎ、ひまわり油、オリーブ油、大豆油、にんにく、唐辛子、砂糖、食塩、バジル、オレガノ、タイム /クエン酸、pH調整剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸)
「鯖のマリナーラソース」はふっくらジューシーな鯖を、マリナーラソースで軽く煮込んでいます。
マリナーラソースは、トマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル等を使ったトマトソースの事です。ピザやパスタによく使われるソースです。
鯖とトマトは相性抜群！
旨くないはずがない！🤣💖
マリナーラソースたっぷり！
鯖によく絡んでます💕
私はもともと鯖が大好きなので、これが一番好きでした😋
驚いたのが、おばあちゃんの反応。
おばあちゃんは鯖が苦手😰
更にトマトソースのパスタが苦手😖
おばあちゃんが苦手系の二つを使ってる…🤔
それなのに！
なんと、美味しいねと喜んで食べてました！
さすがプロの味！
トマトの酸味とバジルの香味が、鯖のクセや臭みを打ち消してくれてるからかな？
組み合せって面白いね～😊
ご飯にもパンにも合うと思います♪
真鯛のカルパッチョ
【原材料】
真鯛(国産) 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、水飴、トマトペースト、粗ごしトマト、還元水飴、植物油脂、ソテードオニオン、醸造酢 、にんにく、バジルペースト、鯛エキス、香辛料、たん白自己消化物、ぶどう糖加糖液糖、ワイン酢/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、セルロース、増粘多糖類 、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄(一部に大豆を含む)
「真鯛のカルパッチョ」は、新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、国産の真鯛を地中海風のトマト＆バジルソースと合わせています。
冷たいまま食べます。
解凍したら袋を開けるだけ♪
オシャレな冷菜を楽しめます💕
ぷりぷりあっさり繊細な肉質の真鯛がおいしいです。
これ嫌いな人いないでしょ！
て感じ！😆💖
爽やかな味つけで、パクパクいけちゃいます😋
自己主張しすぎないトマトとハーブのバランスが抜群です👍
サーモンのカルパッチョ
【原材料】
サーモン(ノルウェー)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、食酢、砂糖、醸造酢、植物油脂、レモンペースト、濃縮オレンジ、オレンジピール、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ワイン酢/酸味料、増粘多糖類、香料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄、(一部にさけ、オレンジ、大豆を含む)
「サーモンのカルパッチョ」は、脂乗り豊かな新鮮サーモンをカルパッチョ仕立てにし、爽やかなレモンソースと合わせています。
冷たいまま食べます。
解凍するだけ♪
オシャレな冷菜を楽しめます💕
柔らか滑らか、脂が乗ったサーモンです💕
おいし～～😍
レモンはきつくなく、優しい酸味です。
さっぱりな味付けが、サーモンの濃厚さを引き立てていると思いました。
酸味控えめなので、すっぱいのが苦手なお祖母ちゃんもパクパク♪
喜んで食べてくれました♪
おばあちゃんったら、好き嫌いはダメって
子供達を厳しくしつけておきながら、
自分はけっこう好みが激しいのよね😅笑
解凍してそのまま食べるだけ♪
解凍して温めるだけ♪
自宅にいながら時短、簡単、一流シェフの味を楽しめるって最高です！
もっとお魚食べたくなりました！
自宅にいながら、時短・簡単に、一流シェフのお魚料理を味わえるセットです。解凍して湯せんかレンチンで温めるだけ、マリネなど冷たいまま食べる料理は解凍して袋を開けるだけ！新鮮、出来立ての本格イタリアン魚惣菜を、いつでも好きな時に食べれます。パーティや、あと一品プラスしたい時などにお勧めです。
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