釜炒茶ティーバック 2g×20P 冷やすと甘味が増す

釜炒茶ティーバック 2g×20PおすすめFood

ルールも何もわかりませんが、
お茶の時間をこよなく愛しています。

日本茶、ハーブティ、紅茶、中国茶…、
ジャンルにこだわりなく楽しんでいます。

急須でもティパックでも、
湯呑でもマグカップでもペットボトルでも、
淹れ方も器もその日の気分に合わせ楽しんでいます。

自称、変の利休、太陽と月です。こんにちは。

 

 

 

今回は本物の味わいを手軽に楽しめる
お茶をご紹介します。

 

 

釜炒茶ティーバック 2g×20P

無農薬・化学肥料不使用で安全安心、
やぶきた茶葉を生葉から大釜にて釜炒りしたお茶です。
日本でここだけの釜炒り小野茶を
ティーバックで手軽に楽しめます。
冷やすとさらに甘味が増します。

 

 

 

特徴

見たまま感じたままに
順にご紹介していきますね。
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです♪

 

山口のお茶屋さんから美味しいお茶が届きました~ヽ(*´∀`)ノ♪

 

送ってくださったのは、山口茶業さんです。
小野茶を生産・製茶・販売しているお茶屋さんです。

「健康は、飲み物から」の会社理念を継承し、
日本茶の魅力を探求し、発信しているそうです。

 

ナチュラルな紙の細長いパッケージです。

 

シンプルに「小野茶」と商品名が記載されてます。

 

背景の絵は茶畑ですね。

麦わら帽子をかぶった人が何やら作業をしています。
なんだかほのぼのとした光景で和みます(*´ω`*)

 

何してるのかな~?

最初は大きなティーカップかと思ったけど(笑)
よーく見たら、コレ、釜だわ!
そして、釜の下には🔥が見えます!

あー、そうだわ!茶葉を釜炒りしてるところだわ!

気づくの遅っつ💦

 

こちら、釜炒り茶なんです。

 

茶葉を生葉から大釜で釜炒りしているそうです。
日本でここだけの釜炒り茶だそうですよ!

釜炒り製法で仕上げることで、
独特の釜香と甘みが醸し出されるそうです。

 

 

 

赤土の広大な茶畑で農薬も化学肥料も不使用
栽培されたやぶきた茶葉を使用しています。

 

私も安全安心のお茶を飲んで、
ほっと一息つきたくなってきました~(*´ω`*)

 

飲んでみました

ティーバッグ仕様です。

用意するのも片づけるのも
ラクチンでいいですよね~♪

 

2gの釜炒り小野茶20パック入りです。

 

開封してみると、不職布のティーバックがずらり♪

 

一つ取り出してみました。

長方形のティバッグにお茶の葉がたっぷり💛

 

ホット

お湯を注いで、少し待ちます。

適温と言われるのは60~70度ですが、
温度で味が変わります。

ぬるめ(50~60度)➡甘み強め
熱め(70~80度)➡ 渋み強め

ぬるめの場合は抽出時間を
少し長めにしたほうがいいようです。

 

お好みに合わせて温度調整してくださいね♪

 

ゆら~り、ゆっくりとお茶が抽出されていきます。

 

この時間が大好きです。

香り立つお茶の香りと色の変化を楽しみながら、
ゆったりと心が解きほぐされていくような気がします。

 

私は濃い目のしっかりした味のお茶が好きです。

若干長めに浸けたからか、
薄く茶色がかった黄色いお茶です。

 

温度同様、抽出時間も好みに合わせて
調整してくださいね。

 

ほわ~っと優しく香ばしいお茶の香り 。.。:*・゜

 

 

奥深い風味と香りがします。

 

浅めに炒った新茶もいいけど、
釜炒りの深い香ばしさは格別ですね!

 

 

無意識のうちに、
安堵の息とともに

 

はぁ~、おいしい~(*´ω`*)💛

 

そんな言葉がこぼれ出ます。

 

若干熱めのお湯だったので、
控えめながら渋みも感じました。
香ばしさと渋みのバランスがよくておいしいです💛

 

水出し

冷やすと甘味が増すということなので、
冷たいバージョンでも飲んでみました。

 

水出しでいいのかな?

グラスに1パック入れ、水を注ぎます。
普通の水道水の湯冷ましです。

お湯なら150㏄が適量のようですが、
グラスいっぱいに水をそそぎました。

 

蓋をして冷蔵庫で30分ほど放置。
水出しとは書いてなかったので、
ちゃんと抽出できるか、ちょっと心配です。

(((o(*゚∀゚*)o)))ドキドキ

 

30分ほどして冷蔵庫から出してみました。
ちゃんと色が出てます。

 

きれいな黄色です♪

 

では、いただきま~す。
ごくごく。

 

お湯で淹れた時より、
渋みが少なくまろやかさと甘みが増してます。

 

この日はすごく暑かったので氷も入れました。
キンと冷えた爽やかさなのに、
まろやかなのど越しです。

 

でもやはり香りの良さではホットのほうが上ですね。

 

急冷茶

お湯だしのあと冷やすバージョンもやってみました。

甘味を引き出したかったので、60度くらいで淹れました。

自然に冷めるまで待つのはイヤなので(笑)
氷を入れて急冷しました。

 

味はお湯だしに近いです。
温度が低かったこともあって、
甘味は強め、渋みも若干あって、
お茶の風味がしっかり感じられて
すごく美味しいです。

 

この淹れ方が一番好きかな~💛

 

温度で色々風味や香りを楽しめるので
その日の気分やお伴となる食べ物に
合わせて選んだら楽しいですね!

香りなら:お湯だし
甘味なら:水出し
お茶の風味:お湯だし or お湯だし後冷やす

 

 

その日の気分でホットでもアイスでも
おいしく楽しめる釜炒り小野茶💛
すっごく気に入りました。
至福のひと時をすごさせていただきました。

 

 

釜炒茶ティーバック 2g×20P

無農薬・化学肥料不使用で安全安心。
釜炒りの香り高いお茶です。
ティバッグで気軽に楽しめます。

 

ほ~っと一息。

疲れをいやす一杯をどうぞ♪

 

 

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