善玉菌のエサとなるプレバイオティクス、乳果オリゴ糖を主成分とした甘味料です。腸内のビフィズス菌を適正に増やして腸内環境を整え、おなかの調子を良好に保ちます。カロリーは砂糖の約半分♪ くせのないすっきりとした自然な甘さのシロップタイプなので、ヨーグルト、飲み物、料理など、砂糖の代わりに手軽に使えます。
毎日暑いですね🌞
熱中症も怖い😖
食中毒も怖い🤢
コロナも怖い😱
体力つけて、
免疫力アップしなきゃ～😣！！
と言いつつ、家の中でグダグダだらだら・・・元気出ません。
夏バテ気味😰😰
そんな中、家庭菜園が趣味の姉が、せっせと野菜を作っては、届けてくれます♪
この暑いのに、ありがと～～🤣🤣💕
そこで！
腸活に嬉しい「オリゴのおかげ」を使って、夏野菜のピクルスを作ってみる事にしました♪
オリゴのおかげ
あまりに有名な「オリゴのおかげ」ですが、使う前に、ちょっとおさらいしてみました♪
プレバイオティクス食品
消費者庁許可・特定保健用食品のマークがありますよ！
『オリゴのおかげ』は、乳果オリゴ糖を主成分とした甘味料です。
善玉菌のエサとなり、腸内のビフィズス菌を適正に増やして、
毎日のおなかの調子を良好に保つのを助けます🤣💖
プレバイオティクス食品だよ♪
すっきりとした甘さ
くせのないスッキリとした自然な甘さのシロップタイプです。
熱を加えても味が変わらないので、砂糖の代わりにヨーグルト、飲み物、料理など、手軽に使えます。
使いやすそう♪😊
カロリーは砂糖の半分
カロリーは砂糖の約半分！
ここ大事ポイント😁
【100g当たり】
熱量（230kcal）、たんぱく質（0g）、脂質（0g）、炭水化物（72g）、ナトリウム（0mg）、乳果オリゴ糖（30.2g）
一日の摂取目安は、ティースプーンで2～5杯（8～20ｇ）です。
摂りすぎると、お腹が緩くなることがあるので、取りすぎには注意しましょ～♪
何でも適量が大事！😊
使ってみました
お通じも悪く、血糖値も高めで悩んでいます。
オリゴのおかげは、すっきり甘いのに低カロリー😍♪
プレバイオティクスパワーで、お腹から元気にしてくれるのが嬉しいです♪
腸に嬉しいコンビ
今回は、腸に更に嬉しい野菜のピクルスを作ってみることにしました。
更に？
腸内の善玉菌は、酢に含まれている「グルコン酸」が大好物♪
酢をとる事で善玉菌が増えて、腸内環境が整えられます😍
善玉菌のエサとなるオリゴ糖との組み合わせで、相乗効果アップしそうですよね♪🤣💖
Wパワーで腸内環境が整うのに加え、
酢は抗菌作用があるので、食中毒予防♪
胃酸の分泌を促すので、消化力もアップ♪
さっぱりパリポリで、食欲もアップ♪
一石四鳥メニューなんです🥰👍
いいこと尽くし♪
保存がきくというメリットもあるよ😊👍
実践！
では、さっそく作ってみたいと思います♪
まずピクルス液を作ります。
【基本のピクルス液】
・酢：1カップ
・水：1カップ
・オリゴ糖：大匙4
・塩：小匙2+お好みの香辛料
基本の材料は同じ。
あとは黒胡椒、赤唐辛子、ニンニク、タイム、ローリエの葉など、好きな香辛料を入れます🔥
ピクルスに決まりはないの♪
鍋に材料を次々入れて、火にかけます。
オリゴ糖は液体だから、溶かしやすいのが嬉しいです💕
動画では一煮立ちさせてますが、火を通さなくても作れます♪
今回は赤唐辛子がなかったので、代わりにラー油を入れました♪
粒マスタードを入れてもおいしいよ♪
あと、使い切ってしまいたかったセージも入れました♪
けっこう適当でOK😁笑
瓶ごとに香辛料を変えれば、違う味わいを楽しめます♪
ひと煮立ちしたら、火を止めて冷ましておきます。
あとは野菜を適当な大きさに切って瓶に入れ、ピクルス液を注ぐだけ～♪
色んな野菜で作ってみました♪
簡単にできました♪
野菜って、本当にキレイですよね🥰
存在そのものがアートだわ！
保存は冷蔵庫で。
早ければ数時間で食べれるよ😋♪
さっぱりスッキリ、美味しいピクルスができました。
あと数日、味をしみ込ませてから食べたいと思ってます。
美味しくすっきりぽりぽり♪
おかげで暑い夏を元気に乗り切れそう😊♪
簡単なので、ぜひ試してみてね♪
善玉菌のエサとなるプレバイオティクス、乳果オリゴ糖を主成分とした甘味料です。腸内のビフィズス菌を適正に増やして腸内環境を整え、おなかの調子を良好に保ちます。カロリーは砂糖の約半分♪ くせのないすっきりとした自然な甘さのシロップタイプなので、ヨーグルト、飲み物、料理など、砂糖の代わりに手軽に使えます。
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