全国にわずか36名しかいないコーヒー鑑定士の資格を持つ、一流炭火焙煎士が焼き上げる「炭焼ブレンドコーヒー」です。炭から発生する遠赤外線などによってコーヒー豆の内側からふっくらと焼き上げ、コーヒー豆が持つ本来の香りやコクを引き出しています。数種類のコーヒー豆をブレンドする事で、奥深いコクや香りを引き立たせています。
感動の炭火焙煎ブレンド Gz 珈琲
私の朝は珈琲で始まります☕
珈琲大好き、元気の源でです🥰💕
今回は感動の珈琲に出会ったので、ご紹介させてくださいね😊
こちらが今回ご紹介させていただく、
「Gz 珈琲」です💕
全国にわずか36名しかいないコーヒー鑑定士の資格を持つ、一流炭火焙煎士が焼き上げる「炭焼ブレンドコーヒー」です。
炭から発生する遠赤外線などによってコーヒー豆の内側からふっくらと焼き上げ、コーヒー豆が持つ本来の香りやコクを引き出しているそうです。
数種類ある中から、今回ご紹介させていただくのは2つ♪
品質保持に最適なアルミパウチを、シンプルでかっこいい漆黒の紙袋に入れてます。
プレゼントにも自信を持って贈れる珈琲だと思いました💕
中挽きかな？
焙煎具合でしょうか。色が違います。
モカより、スペシャルブレンドのほうが色が濃いです。
では、さっそく飲んでみたいと思います😆💕
モカ
最初に飲んだのは「モカ」💕
モカは酸味が強いイメージがあったので、今まで避けていました。
でもモカも含めGzの珈琲は、1種類の豆だけを使うストレートコーヒーではなく、数種類のコーヒー豆をブレンドすることによって、さらに奥深いコクや香りを引き立たせています。
モカはエチオピア、ブラジル、コロンビア、インドネシアの豆をブレンドしています。
開封した途端に部屋いっぱいにふわぁ～っと広がる甘い芳香に、暫し時を忘れました 。.。:*・゜☕
本当は手淹れで、コポコポ。
香りに包まれて、淹れる時間も楽しみたいところなのですが、超絶にヘタなので、安定した美味しさを演出してくれるマシーンに頼ることにしました😅
ふぅわり、珈琲の甘い香りが部屋いっぱいに広がります。
幸せ～🥰
回転焼きのお供にいただきました♪
コーヒーと餡子って合うのよね😆💕
ひとくち口に入れ、ゴクン☕
鼻腔に広がる甘い香りがたまりません😂💕
炭火焙煎のホロ苦みが際立っておいしい！
モカですが、酸味は強くないと感じました。
酸味が苦手な人でも美味しく飲んでもらえると思います🥰
こんなに炭焼の香ばしさがおいしいと感じた珈琲は初めてかも。
私は熱い珈琲が好きです。
なのでいつもは冷める前に、ガブガブ飲んでしまいます。
でもこの珈琲はゆっくり味わって飲みたいと思う珈琲です。
なのでゆっくり時間をかけて飲みました。
冷めてもずっと、一口ごとにおいしいです😋💕
そして思い出したように、時々、珈琲の芳しい香りがふわっと香るのが心地いいです🥰
二杯目はカフェオレにして飲みました。
ミルクもよく合います🥰👍
スペシャルブレンド
次に飲んだのがスペシャルブレンド。
モカより黒い色をしています。
焙煎が深いのかな？
使用している豆は、コロンビア、エチオピア、ブラジル、グアテマラです。
豆の色を見て、苦そうだな―と思ったのですが・・・
案の定、ガツンと苦みのきいた珈琲です。
疲れた心と脳に、
気合を入れたい時にいいかも😁
なのに、不思議なほどにすっきりしています。
雑味のないクリアな味だと思いました。
また飲んでいると、段々まろやかに感じてくるからさらに不思議😲
そして、これだけ苦いなら後口も苦く残るのかな？と思っていたら、飲むほどにだんだんすっきりあっさりと感じてくるからまたまた不思議。
飲み終えた時には、後味すっきり♪
心もリフレッシュしていました😊
私はスペシャルブレンド は ストレートで飲むのが好きかな。
珈琲大好きだけど、繊細な鼻も舌も持ち合わせていないので、あくまで個人的な感想です😊
あなたはどんな感想をもつのかな？
ぜひ聞いてみたいです😊
この感動、ぜひご自身で味わってみてね！
全国にわずか36名しかいないコーヒー鑑定士の資格を持つ、一流炭火焙煎士が焼き上げる「炭焼ブレンドコーヒー」です。炭から発生する遠赤外線などによってコーヒー豆の内側からふっくらと焼き上げ、コーヒー豆が持つ本来の香りやコクを引き出しています。数種類のコーヒー豆をブレンドする事で、奥深いコクや香りを引き立たせています。
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