【生スピルリナ】 タベルモ (TABERUMO) フレークタイプ
生のスピルリナの冷凍フレークタイプです。スピルリナは60種類もの栄養を含み、スーパーフードの王様と言われるほど栄養豊かな食材です。そんなスピルリナを急速冷凍する事で、豊富な栄養を損なうことなく封じ込めています。フレークタイプで溶けやすく、使いやすいです。
女の子の健やかな成長を願うひな祭り
今日は女子の祭典、ひな祭りですね😊
ひな人形は飾った？🎎
ひな祭り定番の3色の菱餅。
諸説あるようですが、色には意味があります。
赤＝魔除け
白＝清浄
緑＝健康
重ねる順番にも諸説ありますが、健康を象徴する「緑」が一番下の段になるものが多いようです。
やはり健康が土台ってことなのかな😊
そこで私も我が家の女子（私）の健やかな成長を願い（これ以上成長できるかな？😆）、菱餅カラーのゼリーを作ってみました♪
タベルモ
土台の緑部分に使ったのは、コチラ♪
【生スピルリナ】 タベルモ (TABERUMO) フレークタイプ💖
「生スピルリナ」の冷凍フレークです🥰
スピルリナは美容と健康に嬉しい植物色素を始め、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など、６０種もの栄養を含むスーパーフードです。
タベルモのスピルリナは栽培から生産自体がサステナブル♪
- 温暖化の一因である二酸化炭素（CO2）を消費して育つ
- 水資源を有効活用できる
- 水と光さえあれば、どんな土地でも培養できる
- 生産性が極めて高い
SDGs に貢献するグリーンな食材です✨🍃
世界有数の日照量を誇る、赤道直下のブルネイで、サンサン太陽の光を浴びながら、大切に栽培されたスピルリナを使用しています。
特殊なフィルターでゆっくり収穫し、生きたまま洗浄、急速冷凍することで、生のスピルリナの豊富な栄養を最大限に残しています✨
いつでもフレッシュ🥰💕
衛生管理が厳しいと言われている日本の１０倍も厳しい品質基準の元で、徹底管理されているそうですよ！😊👍
完全無添加・無農薬で安心♪
保存料、香料、着色料など、体に嬉しくない物は一切使用されていません😆
そもそもスピルリナとは
そもそもスピルリナとは何でしょう？
知ってるよ～という方は、さら～っと読み飛ばして、下の食レポに飛んじゃってくださいね♪
スピルリナは藻の一種です。
👆こういうお姿です。
バネみたいな形だね！😀
弾むような元気をくれる栄養を持ってます♪
お生まれになったのは、約35億年も前だそうです。
じーちゃんじゃねーかー😁
優れた栄養
スーパーフードの王様👑と呼ばれるほど栄養価に優れた食品です。
あれこれスーパーフードと呼ばれるものがどんどん出現する中、プライマリースーパーフード10の常連さんです！
- スピルリナ
- アサイー
- カカオ
- ココナッツ
- ビーポーレン
- ブロッコリースーパースプラウト
- チアシード
- アロエベラ
- クコの実（ゴジベリー）
- 麻の実（ヘンプ）
（日本スーパーフード協会より）
スピルリナは5大栄養素をはじめとした、豊富な栄養を含むバランス栄養食材です。
- たんぱく質
- 炭水化物
- 脂質
- ビタミン
- ミネラル
- 食物繊維
- 植物色素
- などなど
その栄養の数はナント６０種類！😀
他のスーパーフードと呼ばれる食品と比べても、ダントツの多さです💕
巷には数多くの青汁が販売されていますが、はるかに優れた栄養分を含んでいます。
それなのにとっても低カロリー♪
…ていうか、ゼロカロリーです！
ダイエッターに超嬉しい栄養源！😍
ちょっとした健康オタクな私も、大注目の食材です♪
今までにも粉末や錠剤タイプのスピルリナを食べてきました♪
ところが！
残念なことに加工に必要な熱でスピルリナの多くの栄養素は、失われてしまうそうです。
今までのは、フルに栄養を
摂れてなかったって事？
ショック～😣💦
そこで、タベルモは考えた！
せっかくの栄養を損なうなんて勿体ない！
そして、出した答えが急速冷凍で生の栄養を丸ごと封じ込める事でした！
タベルモ１パックでサラダ🥗１杯分の栄養を摂取できます！
- 鉄分：ほうれん1株分
- ビタミンB1：アーモンド28.3粒分
- ビタミンB2：キャベツ2.9枚分
- ビタミンB6：斜め切りきゅうり4.3枚分
- ビタミンB12：牛乳2.2本分
- β-カロテン：トマト4.9個分
不足しがちなビタミンやミネラルを効果的に補えます♪
手の平にすっぽり
収まるサラダ🥗
必須アミノ酸をバランスよく含むため、効率よいたんぱく源としても優秀です👍
スピルリナのたんぱく質含有率は乾燥重量の約70％といわれ、大豆の約2倍、肉の約3倍だそうです！😆
抜群の吸収力
栄養価が素晴らしいだけでなく、スピルリナは抜群の消化吸収率を誇ります。
というのも、原生生物のスピルリナには、一般野菜の細胞にあるような、細胞膜の外側に細胞壁がありません。
固い細胞壁がないために、細胞内の栄養が外に出やすく、体内に栄養を取り込みやすいのです。
だから、栄養素の消化吸収率は一般の野菜が40%前後なのに対し、スピルリナは95%だそうです！
栄養価が高い上に、
吸収しやすいって最高！😍
作ってみました
60種もの豊富な栄養をバランスよく含むというのがすごいですよね♪
健康を守るのにぴったり素材です😆💕
さっそく作ってみました♪
水+砂糖+タベルモを混ぜあわせておきます。
タベルモはフレーク状だから、溶けやすく使いやすいのが気に入ってます🥰
濃い碧色で苦そうに見えますが、タベルモは無味無臭なので、砂糖の甘い味です🥰
次にゼラチンに少量の水を加え、レンチン加熱します。
ゼラチンが溶けたら、タベルモ水を混ぜあわせます。
ゼラチンを予め溶かしてから、タベルモ水を加えるのがポイントかな。
熱に弱い栄養を損なわずに、まるっとスピルリナの栄養を閉じ込めることができます👍
型に流し入れ、冷やします。
白部分にはクリームチーズを、
赤部分にはハイビスカスのハーブティを使いました🌺
其々型に流し、都度冷やし固めながら色を重ねていくだけです♪
バランスよい栄養はキレイと元気の礎。
バランス良く栄養満点のタベルモで、キレイと元気を守っていきたいと思ってます♪
タベルモシリーズ
今回ご紹介しているのは、冷凍庫から出してすぐに使えるフレークタイプです♪
他にも、フローズンデザートのヨーグルトアイスや、生スピルリナとパイナップルとグアバをブレンドドリンクもあります💖
めちゃおいしそ～😍♪
せっかくオヤツ食べるなら、こんな栄養満点で、ヘルシーオヤツ食べたいですよね♪
オヤツも大切な栄養源♪
最近発売になったばかりの、卵フリー・小麦粉フリー♪アレルギーさんもOKのマヨネーズ【エコマヨ】もお勧めです♪
興味のある方は、オフィシャルサイトをチェックしてみてね♪
Amazonや楽天など、
各ECサイトでも販売してるよ～😊
【日本唯一】”生”スピルリナ タベルモ（フレークタイプ） 30パック TABERUMO 手軽に栄養補給 スーパーフードの王様 SPIRULINA
【生スピルリナ】 タベルモ (TABERUMO) フレークタイプ
生のスピルリナの冷凍フレークタイプです。スピルリナは60種類もの栄養を含み、スーパーフードの王様と言われるほど栄養豊かな食材です。そんなスピルリナを急速冷凍する事で、豊富な栄養を損なうことなく封じ込めています。フレークタイプで溶けやすく、使いやすいです。
※タベルモより商品の提供を受けています。
リン
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