1食分「主菜1品・副菜2品」をセットにした冷凍おかずです。温めて食べたいものは湯せんして、冷たいまま食べたいものは流水解凍して。それぞれの料理の最適の状態で食卓に出せます。国産100%使用、合成保存料不使用、管理栄養士監修で作られました。栄養バランス、味、温度、食感、ニオイにおいて、理想の食事ができます。
※コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「冷凍おかず わんまいる 健幸ディナーについてのレビューです。
冷凍おかず わんまいる 健幸ディナー
料理はタイミングが大事。
出来立てが一番おいしいと思う太陽と月です。
こんにちは。
だから食事を出す時は、できたよ～と呼んだら、すぐに集まってほしい。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに食べてほしいんです。
料理は味はもちろん、温度、食感、ニオイ。
総合的に味わうものだと思います。
ついでに手軽だったら、ズボラ主婦としてはかなり嬉しい😁
そんな我がままを叶えてくれるのが、コチラ👇
1食分の「主菜1品・副菜2品」がセットになっている冷凍おかずです。
一つ一つの惣菜が真空パックされた後、急速冷凍されています。
温めて食べるものは湯せんして。
冷たいまま食べるものは流水解凍して。
あとはそれぞれ器に移すだけ！
それぞれの料理に最適の状態で食卓に出せます😂💕
食べてみました
湯せんするだけ、流水解凍するだけ♪
管理栄養士が考えた、栄養バランスのよい食事を食べれるのが嬉しいです🤣🤣🤣
でも実はね、たったこれだけの手間なのに、面倒だと思ったの。
一つにセットされた弁当タイプなら、
一回レンチンするだけ。
器も洗わなくていい😅
でもおいしさが全然違います！
何故そう思ったかは、続きを読んでね♪
では、さっそく作ってみたいと思います♪
これ作るって言っていいのかな？😁
商品は冷凍便で届きます。
5食セットです。
上でも述べた通り、一食分の「主菜1品・副菜2品」が1袋にセットになっています。
袋入りだから、かさばる弁当箱で冷凍庫のスペースを塞がないのも、ゴミ捨て楽々なのも嬉しいです👍🥰
献立1 長崎県産あじフィレのフライ
一つ一つの惣菜が真空冷凍されています。
献立1
- 長崎県産 あじフィレのフライ
- ほうれん草とコーンのバターソテー
- キャベツと枝豆のコールスロー
湯せんのものは赤。
流水にかけるものは青。
わかりやすい👍
湯せん時間は品によって違います。
裏に記載されています。
では実践♪
流水解凍も湯せんも同時進行します。
流水は5～10分で解凍できるので、湯せんと同時進行でちょうどよく仕上がります。
袋の端に穴があけてあるので、お湯から引き上げやすい嬉しい設計です。
あとは器に移すだけ♪
まるで自分で作ったかのような
ふりして出せます🤭笑
フライはアツアツがおいしい😆💕
フライものの仕上がりには感動しました。
市販のフライは、レンチンすると湿気ってふにゃふにゃ。
サクサクにするためにオーブントースターで二度焼。
ラクしたいから市販のものを買うのに、けっこう面倒です😅
でもこちらは湯せんするだけ。
え？揚げ物なのに湯せん？
と一瞬思ったけど、真空パックだから水が入るわけじゃないですものね🤭
むしろレンチンと違って蒸気がまわらないからサックサクの状態で温まります。
真空冷凍してるから、油も劣化してません。
揚げたてのサクサク感を楽しめました🤣🤣🤣
バターの香りが香ばしくておいしいっ😆💕
サラダはやっぱり冷たいほうがおいしい💕😋
キャベツのしゃきしゃき感、お豆さんのほっこり感が美味しいです🥰
冷たいものは冷たく、温かいものは温かく
それぞれの料理の一番おいしい温度帯で調理できるって、美味しさの重要ポイントなのだと改めて感じました🥰
それぞれに適した調理をするからこそ、それぞれの歯応えもちょうどいい塩梅に仕上がります。
キャベツならしゃきしゃき感を
揚げ物ならサクサク感を👍
そして冷凍弁当と違って、ニオイが混ざらないことも美味しさの大きなポイントだと思いました。
一つの箱に3～4種類の惣菜を一緒に入ってる弁当タイプは、レンチンしてる間にニオイがごっちゃになっちゃうのよね～😵
肉や魚の臭いが、
爽やかさが魅力の酢の物に
混ざっちゃうのは残念😫
わんまいるは一つずつ独立して調理するから、其々の香りを楽しめるのがいいなと思いました🥰
肉は肉の、魚は魚の、春菊は春菊の・・・
それぞれの香りを楽しみたい！
献立2 北海道産天然ぶりと大根の旨煮
作りかたなどは同じなので、あとはさくっとご紹介していきますね♪
献立2
- 北海道産天然ぶりと大根の旨煮
- ほうれん草としめじの卵とじ
- 佐護産あかもく胡瓜と和サラダ
鰤大根はちょっと甘めと感じましたが、見た目は味が濃そうに見えるのにちょうどいい濃さです。
大根に鰤の旨みがシミシミでおいし～😆💕
ほうれん草の卵とじも、私にはちょっと甘かったです。
でも、ふっくら玉子感やほうれん草のやわらさに、ほっとする一品でした😋
きゅうりのしゃきしゃき感やあかもくのぬるぬる感が楽しい！
献立3 大分豊後とり天
献立3
- 大分豊後とり天
- 茄子・人参とかぼちゃの揚げびたし
- 北海道産きり昆布煮
鶏肉にしっかり味が入り込んでいるのがすごいなと思いました。
原材料をチェックする前に袋を捨てちゃったので確認できないのですが、塩麹かなんかに付け込んだような旨みを感じました。
揚げ茄子は柔らかで、油の旨みが茄子の旨みを引き立てておいし～～♪
これめっちゃ気に入りました！
お代わりしたい😆💕
細切り昆布もしゃきしゃきぬるぬるが楽しいです。
こんな昆布の食べ方もあるんだ―♪
今度真似しよう！って思いました🤭
昆布消費にいいね🤭
ここまでの献立を見て気付いた方もいらっしゃると思いますが、全てこだわりの国産食材を使用しています。
一つ一つの素材にこだわるだけでなく、調理法にこだわって作っています。
真空調理の第一人者、元帝国ホテル料理長石川シェフの指導の下に作られているそうです。
個包装真空調理だと砂糖・醤油・塩など調味料が少なくても味が染み込むという特徴があるので、糖分・塩分・カロリーを抑えられるのも嬉しいポイントです💖
鶏肉に味が入り込んでいたのは、
真空調理のおかげかな？🥰
献立4 具材たっぷりビーフシチュー
献立4
- 具材たっぷりビーフシチュー
- コーン、玉ねぎとしめじのスープ煮
- キャベツとごぼうのドレッシングサラダ
お弁当にはしにくいシチューなどの、汁物をメニューに加えられるのも個包装の魅力のひとつです♪
ビーフシチューはゴロゴロ具材が食べ応え満点♪
やっぱ具材が大きいと満足感が違います🤭💕
じゃがいもは熱が通りにくいので、レンチンのお弁当の場合、加熱ムラをなくすために小さくしがちです。でも個包装の湯せんだから、ごろっと大きい物でも入れられるのでしょうね👍
牛蒡とキャベツはシャキシャキ♪
酸味爽やかでおいしかったです😋
玉ねぎとしめじはやさしい味付けで、スープまで全部飲み干しました😆💕
献立5 桜島鶏のチリソース
献立5
- 桜島鶏のチリソース
- 茄子、人参、こんにゃくの味噌炒め
- 卵とブロッコリーの中華炒め
チキンはチリソースということですが、エスニックなチリ味ではなく生姜が効いていて、日本人好みかなと思いました💕
ソース甘めだけど、玉ねぎなどの野菜感があっておいしい！
パンですくって、皿まで舐めるようにキレイに食べました🤭
茄子と蒟蒻は甘めの味噌がシミシミ♪
濃い味なのにくどくなくて気に入りました。
ブロッコリーは歯応えがよく、鼻部分のモサモサ感（？笑）や茎部分のしゃきしゃき感を楽しめました😀
他の2品が濃い味なのに対し、ブロッコリー卵は薄味だったので、全体のバランスがとれてるのが良かったです👍
総じて、ボリュームたっぷり。
特に野菜が多いのが嬉しかったです💕
私は野菜中心の食事をしているので、
一般のお弁当に入ってるお野菜では
全然物足りないの😅
栄養バランス、味、温度、食感、ニオイ。
家族の健康を考え、美味しい笑顔を見れる、理想の食事ができるセットだと思いました！
1食分「主菜1品・副菜2品」をセットにした冷凍おかずです。温めて食べたいものは湯せんして、冷たいまま食べたいものは流水解凍して。それぞれの料理の最適の状態で食卓に出せます。国産100%使用、合成保存料不使用、管理栄養士監修で作られました。栄養バランス、味、温度、食感、ニオイにおいて、理想の食事ができます。
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