どんどん蒸し暑くなってきましたねー。
暑いのと寒いのだけが大の苦手な
太陽と月です。こんにちは。。。
こんな時はひんやりアイスが
恋しいです(*´ω｀*)💛
でも冷えは女性の大敵！
体を冷やさず温めてくれる
冷たいアイスってないの？
今回は、そんな無理な願いを持つ
方に、お勧めな商品をご紹介します！
冷凍で糀の力を封じ込め、美味しさ、
栄養、酵素の力、できたての甘酒が
もつ全ての恵みを余すことなく取り
入れる事を可能とした生甘酒です。
活きた酵素の力で代謝アップ、温活に
腸活に、キレイと健康に役立ちます。
商品特徴
見たまま感じたままに
順にご紹介していきますね。
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです♪
以前コチラの記事でもご紹介させて
頂いた大のお気に入りの商品です。
前の記事と重複しているところもありま
すが、初めて当ブログを訪問してくれた
方の為に、今回も詳しく記載しています。
よかったら前の記事も読んでみてね。
別の食べ方などご紹介しています♪
読んだ事あるよ～という方は、さら～
っと飛ばしちゃって下さい♪(*^m^*)
パッケージ
心待ちにしていたお荷物が
届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
冷凍便！（ここ重要！）
ナマモノ！（ここも重要！）
こうじくん！（ここ一番重要！）
です～(≧▽≦)ノ
さっそく箱の蓋を開けてみました！
ワクｏ(´∇｀*ｏ)(ｏ*´∇｀)ｏワク♪
こちらが今回ご紹介させていただく、
です！
１列目にずらりと並んでいた
のは、ちょっぴりガングロ、
「玄米こうじくん」です。
二段になってます。
その下にお行儀よく並んでいたのが
プレーンバージョン、色白の
「こうじくん」です♪
並べてみると、色の違いが
わかりますね。
玄米こうじくんのほうが、
日焼けした田舎の元気な坊や♪
こうじくんのほうが、
洗練された都会の色白少年って
とこでしょうか？(*^m^*)
製造年月日が手書きで記入されています。
送る直前に製造された事がわかります♪
フレッシュ～ヽ(*´∀`)ノ♪
冷凍のわけ
冷凍便で届くので、すぐに
冷凍庫に移しましょ～ヽ(*´∀`)ノ♪
そのワケは、こうじくんは、
酵素が活きてる生甘酒だから！
ナマモノだからね♪
でもなぜ冷凍が良いの？
安全安心
こうじくんも玄米こうじくんも
添加物等は勿論、砂糖などの
甘味料は一切不使用です。
パッケージはぴっちり真空パック
されたうえに、冷凍で届きます。
品質キープの秘訣ですね♪
でも、真空パックだけじゃダメなの？
なぜ常温やチルド便じゃダメなの？
冷凍までする必要がある？
いいとこに気づきましたね！
ここに大切なポイントが込められています。
では、こうじくんの栄養の秘密について
詳しく見ていきまますよ～ヽ(*´∀`)ノ♪
こうじくんの栄養
みなさんもご存知の通り「飲む点滴」
と言われる甘酒は豊富な栄養を含みます。
- 100種以上の活きてる酵素で消化吸収力アップ
＊アミラーゼ：でんぷんをブドウ糖に分解
＊プロテアーゼ：タンパク質をアミノ酸に分解- 必須アミノ酸：必要不可欠な９種全てを含有
- ビタミンB群：カラダへの吸収率90％以上
- エルゴチオネイン：ビタミンEの7000倍の抗酸化力
- オリゴ糖：善玉菌のエサとなる
- コウジ酸：メラニン生成を抑制して美白効果
- 食物繊維：お通じ改善
栄養サプリ美容サプリ、色々あるけど、
これ1つで、健康もキレイもサポート
してくる万能サプリって感じですね！
「飲む点滴」の異名を誇るだけあって、
できたての甘酒は栄養価が抜群に
素晴らしいです！
ここで注目なのができたての甘酒で
ある事です。
出来立てと時間が
たった甘酒は何が違うの？
酵素のチカラ
糀甘酒の豊富な栄養の中でも
注目なのが活きてる酵素です。
そもそも酵素って何でしょう？
ちょっとお勉強してみました。
酵素には大別して2種類あります。
- 消化酵素
- 代謝酵素
消化酵素
糀甘酒に含まれているのは、主に
食物を分解し、消化吸収を助ける
天然の消化酵素です。
消化酵素の働き
食物を分解し消化吸収を助ける
消化酵素は、食べた物をちょきちょき
細かくカットして分解し、消化吸収を
助けてくれます♪
代謝酵素
また、体内では消化酵素以外に、
代謝酵素が体を健やかに動かす為に
重要な役割を果たしてくれてます。
代謝酵素の働き
吸収された栄養を細胞に届ける
⇩
心臓や腸など全身の器官の活動を活発にする
⇩
自然治癒力や免疫力ＵＰ
⇩
疲労回復
⇩
お肌の調子を整えるなどなど。
ウィルスや細菌と戦う免疫力ＵＰや、
病気に負けない体づくりも、酵素が
サポートしてくれてたのですね！！
代謝酵素が一つ一つの歯車を動かし、
次から次へ全身の歯車を動かす事で
私たちは健やかな健康と美を保てます♪
酵素はキレイと元気ＵＰ
の素ですね！ヽ(≧▽≦)ノ
体内で作られる酵素（潜在酵素）
実はもともと人の体の中でも
酵素は作られています（潜在酵素）。
消化酵素にも代謝酵素にも変身できる
すごい潜在能力をもった酵素たちです。
＼(O\O)/ へんし～んっ！
でも歳を重ねるごとに体内で作れる
酵素量は減ってきます。
最近、油物を食べると胃がもたれる
のはそのせいかしら？(´；ω；`)
酵素を補う
そこで、体外から酵素を補う事が
肝心になってきます。
甘酒の麹菌に含まれる消化酵素を補給
する事で、潜在酵素は代謝など消化以外の
働きをする余裕ができるようになります。
更に力強く体の歯車を動かせる
ようになるというわけですね！
スーパーで売ってる甘酒との違い
豊富な酵素や栄養を含む甘酒ですが、
同じ甘酒でも、近所のスーパーで
売っている甘酒とこうじくんでは、
大～きな違いがあります！
一般のスーパーで売っている甘酒も
確かに栄養いっぱい♪
飲む点滴には間違いないのですが、
実は酵素が死んでしまっているのです。
Σ（・Д・ノ）ノ！まぢ？
酵素が活きたままだと時間とともに
醗酵が進んで味が変わってしまいます。
なので同じ味をキープするために
醗酵を止める必要があるのです。
う～む。(´・ω・｀)。。。
味をとるか?
酵素をとるか？
悩みますよね。
もしあなたが企業の社長さんなら、
どちらを選びますか？
もしあなたが子供たちの母親なら、
どちらを選びますか？
プクプク店主さんも
悩んだのではないかしら。
どっちも大切！
そう！プクプク店主の吉野さんは
どちらもあきらめませんでした！
閃きました！（想像です）
そして出した答えが
「活きたままの酵素を冷凍」
でお届けすることでした！
かくして、熱に弱い酵素や栄養を
真空パック後、冷凍で封じ込め、
活きたままでお届けしています♪
冷凍便で届いたのには、
こんな深い意味があった
のですね～ヽ(ﾟ∀ﾟ*)
だから、ぷくぷくJOYショップさんの
生甘酒は糀酵素が活きたまま
届きます！
美味しさ、栄養、酵素の力。
甘酒がもつ恵み全てを
取り入れられる甘酒ですね！
食べてみました
活きた元気な酵素をおいしく
摂取できる点に惚れました！ヽ(≧▽≦)ノ
繰り返しますが、冷凍で届きます！
だから、
活きた酵素を取り入れるため、
食べる分だけ、冷蔵庫に移して
その都度解凍しましょ～ヽ(*´∀`)ノ♪
私は毎日夜寝る前に翌日分を一つ、
冷蔵庫に移しました♪
楽しみで楽しみで、
朝、飛び起きちゃった!
毎日が楽しくなりますよ！(≧▽≦)♪
夏におススメ♪アイスで
でも届いてすぐに食べたいでしょ？
私のオススメは凍ったまま
アイスで食べること！
これめちゃ旨なの～(≧▽≦)
特に蒸し暑くい夏には最高です！
凍ったままのこうじくんの
トップをハサミで切り取って、
押し出すだけ～♪
そのままぱくり♪
一口目でがっつきすぎ！ヾ(￣∀￣*)
ぱくり♪ぱくりのぺろり～♪
あっという間に完食です！
旨すぎつ！(≧▽≦)ノ
柔らかくもっちりなアイスです♪
とっても優しく上品な甘さです💛
ちなみに前回は玄米こうじくんを
アイスで食べました。
玄米の風味豊かな香ばしさ、優しい
甘さで、めっちゃおいしかったです♪
こうじくんアイスも玄米こうじくん
アイスも、どちらも負けず劣らず、
めっちゃおいし～ヽ(≧▽≦)ノ
ガチガチに硬くならないので、
お子様からお年寄りまでおいしく
食べてもらえると思います。
これからますます暑くなってくるので、
滋養強壮にもよく、安全安心！
夏のオヤツに超おススメです♪
温活に！ストレートで
アイスも美味しいけど、やっぱり
ストレートで飲みたいですよね♪
二日目は玄米こうじくんを解凍して
おいて、そのまま飲んでみました♪
とくとく♪
粒なしタイプ♪
どろりと濃厚です♪
ほのかな自然なブラウンカラーに
ますます食欲をそそられます♪
玄米の素朴で豊かな風味が
めっちゃおいしいです！
ほっとする～(*´ω｀*)
プレーンバージョンはもち米の
風味と上品な甘さで和菓子みたい！
プレーンバージョンの食レポはコチラを読んでね♪
どちらもこれで砂糖使ってないの？
って、びっくりする甘さなのですが、
自然でほっとする甘さです。
2つを比べると玄米こうじくんの方が、
甘さは控えめかなと思いました。
でも、どちらも甲乙つけがたい！
両方食べ比べしてみて～！(≧▽≦)ノ
ところで、食物には体を温める食べ物と、
冷やす食べ物があるのをご存知ですか？
米糀甘酒は体を温める食べ物です。
活きた酵素で代謝アップするので、
体を温める効果が抜群に高いです！
温活にいいね！
一般に白い食べ物は体を冷やす食べ物が多く、
黒い食べ物は体を温める食べ物が多いです。
甘酒は白いけど、
酵素のおかげで
体を温める食べ物♪
そして、玄米も体を温める食べ物です。
ということは！
活きた酵素Ｘ玄米の
玄米こうじくんは
超カラダを温める食べ物！
って事ですね！
温活に最高～ヽ(*´∀`)ノ♪
私は夏でも腹巻をする冷え性です(;’∀’)
体温自体はそんなに低くないのですが、
特にお腹、足や手の先が冷えます。
末端冷え性って
やつねヾ(￣∀￣*)
聞くところによると、こうじくんを
普段から食べていた方が、コロナの
影響で、お仕事に行く前に体温を測る
ようになったそうです。
すると、自分の基礎体温が以前と比べ、
およそ１度も上がっていることに気づ
いたとか！
代謝アップのおかげかな？
代謝が上がれば免疫力もアップ
するし、お肌の調子もよくなります(*^m^*)♪
私も測ってみることにしました。
今朝の体温は35.9度でした。
さてさて、結果はどうなることか？
興味津々です♪
７日間のトライアル後、最後で体温
変化のご報告をしています♪
お楽しみに～ヽ(*´∀`)ノ♪
夏バテ予防に♪こうじくんＸトマトジュース
甘～いこうじくんは、豆乳や牛乳など
他のドリンクと混ぜて飲んでもおいし
いです♪
前回は、アーモンドミルクとミックス
したのですが（これも美活におすすめ）、
今回は市販のトマトジュースとミックス
してみました。
トマトは抗酸化作用高いリコピンたっぷり♪
代謝アップのこうじくんの組み合わせで、
夏バテ予防効果バッチリです♪
グラスにこうじくんを注ぎ、
トマトジュースを静かに注ぎます。
紅白のコントラストがとってもきれい♪
なんだかカクテル気分です(*^m^*)
ぐるっとかき混ぜて、グラデーション
カラーを楽しんでみたり、
スプーンを引き上げる時にできる模様で
💛マークをつくってみたり（ビミョー笑)
見た目でも楽しめます♪
さて、お味のほうが気になるでしょう？
では、いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
ごくり♪ごくごく♪
トマトの酸味とこうじくんの優しい甘さ
が絶妙マッチです～ヽ(≧▽≦)ノ
ぜひ一度試してみて！
ハマりますよ～♪
腸活に！こうじくんＸヨーグルト
ぷくぷく店長さん、そして私もイチオシが
ヨーグルトミックスです。
ヨーグルトの乳酸菌に、消化酵素、
天然オリゴ糖、食物繊維たっぷりの
玄米こうじくんをプラス♪
腸を元気にする栄養が勢ぞろいです♪
最強腸活です！ヽ(≧▽≦)ノ
ヨーグルトをグラスに注ぎ、
玄米こうじくんをとくとく♪
同様に体を温める食べ物の黒豆さんを
トッピングしてみました♪
ちょっとおうちパフェ気分です♪
ぐるりと混ぜて、いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
飲んでるんだか、食べてるんだか、
もぐもぐしながら飲みました！！
何度食べても、最高～！！ヽ(≧▽≦)ノ
濃厚どろりなのに爽やか！
激旨です！ヽ(≧▽≦)
腸が元気だと長生きするそうです。
人生100年時代。
玄米こうじくん+ヨーグルトを
食べ続けたら、軽く120歳超えまで
元気長生きしちゃうかも～♪ヽ(*´∀`)ノ♪
ディップソースでお家時間を楽しもう♪
甘酒は元がお米だから、どんな食材
とも相性抜群です♪
南瓜の煮物があったので、合わせて
ディップソースを作ってみました。
とくとく♪
ぐるりと混ぜ合わせただけ～ヽ(*´∀`)ノ♪
柔らかく煮た南瓜なので、
スムーズに混ざります。
味が薄い、または味なしの蒸し南瓜なら
マヨネーズを加えてもいいと思います。
クリーミーで甘くて、そのまま
食べておいしいです♪(*´ω｀*)💛
クラッカーにトッピングして、
ビーポレンをふりかけて
カナッペにしてみました♪
まろやかで甘い南瓜ディップに
さっくさくクラッカーの食感の
ハーモニーが楽しいです♪
今回は味付け南瓜の煮物を使ったけど、
味つけなしの蒸し南瓜を組み合わせて
赤ちゃんの離乳食にしてもいいですね♪
甘酒はそのままでも離乳食に最適な甘酒
なので、栄養もプラス♪
味覚の訓練にもなって良さそうです♪
お次は、マヨネーズと合わせて
ディップソースにしてみました。
こうじくんを加えて、味をしめるために
お醤油もちょろり♪
ぐるりと混ぜて、
できあがり♪
やさいスティックにつけて食べました♪
こうじくんって、なんにでもあいます！
自然な甘さとまろやかさを加えてくれて
他の食材を引き立ててくれます♪
おうち時間が長くなった今だから、
免疫力もアップしつつ、おいしく
食を楽しみたいですね(*^▽^*)
夏を楽しもう♪かき氷にかけて
自粛解除、移動解禁になったとはいえ、
あちこち出歩くのも怖い世の中。
おうちでかき氷屋さんなんていかがで
しょうか？しゃりしゃり作るのも楽しく、
おうち時間を涼やかに楽しめます♪
甘い蜜もいいけど、後味がベタベタして
イマイチ。そこで、
玄米こうじくんを密がわりにかき氷に
かけてみました♪
しゃりしゃりしゃり～♪
楽しい～ヽ(≧▽≦)ノ
そこへ玄米こうじくんをトクトク♪
こぼれそうで焦る～💦💦💦
すぐに溶けちゃうかな？と思ってたけど、
氷密と違ってさすが甘酒は濃度が高いので、
すぐには溶けません。
ゆっくり食べれるのがいいね♪
金時豆の甘煮があったので
トッピングしてみました。
ちょっと見た感じ、練乳かけの
かき氷って感じ♪
いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
かなり甘さ控えめのかき氷です。
甘党さんなら物足りないかも。
甘いお豆さんを加えて正解♪
甘党さんなら茹で小豆などを
加えるといいと思います。
玄米こうじくんと餡子系は
相性よさそうですよね♪
最初は物足りないかなと思った
くらいの甘さだったのですが、
食べ進むうちにちょうどよく
なってきたから不思議～。
冷たいのにまろやかさがあって、
しゃりしゃり♪ぱくぱく♪
後口がとってもいいです！
冷えは女性の大敵。
かき氷で冷えても、玄米こうじくんが
代謝をサポートしてくれるから、
冷えすぎないのも嬉しいです(*^▽^*)♪
下味付けにも♪白和え風お浸し
甘酒は料理の下味つけにも使えます。
ただし、こうじくんの場合活きた酵素
だから、できれば生で食べたいですよね♪
そこで、菜の花のお浸しの下味付けに
使ってみました♪
菜の花を湯がいて水気を絞ります。
そこへこうじくんをトクトク♪
お醤油も加えました。
できあがり♪
簡単すぎる～(*^m^*)
ちょうど白和えみたいな感じになりました。
こうじくんの深みのある優しい甘さが
ほろ苦い菜の花を優しく包んでくれて
おいしいです！
温めずに利用できるレシピをもう一つご紹介♪
じゃが芋の冷たいスープ、ビシソワーズに
利用してみました。
柔らかく加熱したじゃが芋や玉ねぎを、
塩コショウ、牛乳と一緒にミキサーに
かけます。
あとでこうじくんを加えるので、
牛乳は少な目で作ります。
（じゃが芋２個、玉ねぎ小１個、牛乳1カップ、
ウェイパー大匙1/2、塩コショウ適宜）
この時点でこうじくんを一緒にミキ
サーしてもいいのかもしれないけど、
できればこうじくんの酵素パワーは
お腹の中で活躍してほしいので、
食べる直前に混ぜることにしました。
滑らかになったら、冷蔵庫で冷やしておきます。
食べる直前にカップにビシソワーズの
タネと、こうじくんを好きなだけ注ぎ、
まぜまぜ♪
冷たいまま、
いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
ごくり♪ごくごく♪
いつものビシソワーズに優しい
甘さとコクが加わって、
ワンランクアップした感じ！
暑くて食欲がなくなる夏でも
ごくごくいけちゃいます♪
栄養満点♪
体は冷やさないのに、冷たく
おいしくいただけます(*´ω｀*)
夏におススメのスープです♪
そのまま飲んでもめちゃおいしいけど、
こうじくんは、どんな素材とも仲良し♪
それぞれの素材をおいしくしてくれます。
おいしさ無限大です～ヽ(≧▽≦)ノ
色々工夫してあなたなりの
楽しみ方見つけてみてね♪
温活に！体温アップ
代謝をアップしてくれるこうじくん♪
７日間のトライアルが終了しました。
さて、体温のほうはどうなったかな？
グラフにまとめてみました。
３５．９℃だった体温が１週間後に
３６．１℃に上がっていたものの、
その差は０．２℃…。
上がっているような気もするけど、
う～ん、微妙判定です(^^ゞ
もともと１週間でそんなにぴゅ～っと
上がるとは思っていませんでしたが、
それでも３６度台をキープしているので、
冷え性の私としては嬉しい結果でした♪
飲み続けたらどうなるかな～♪
楽しみですね(*^▽^*)ノ
腸の元気はキレイとカラダ全体の元気の要！
活きた酵素で代謝＆免疫アップを
助けるこうじくん＆玄米こうじくん♪
おいしく食べて、いきいき元気に
長生きしたい方に超おススメです♪
お試しあれ～ヽ(*´∀`)ノ♪
冷凍で糀の力を封じ込め、美味しさ、
栄養、酵素の力、できたての甘酒が
もつ全ての恵みを余すことなく取り
入れる事を可能とした生甘酒です。
活きた酵素の力で代謝アップ、温活に
腸活に、キレイと健康に役立ちます。
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