粘りがつよく、冷めてもおいしいお米です。
長野県信州の自然豊かな地で、冬山に積もった雪解け水をふんだんに利用して作られました。
米・分析鑑定コンクール国際大会で特別優秀賞受賞し、食味値・味度値において最高得点を獲得しています。
子供の頃は、炊飯器もガスで炊くのが標準。
レンジのない時代に生まれた太陽と月です。こんにちは。
レンジなんてなかったから、ご飯は冷凍なんてしません。
残りご飯を全て食べきってから次のご飯を炊いてました。
なので、夕食の支度をする頃になると、母がちょこっと残った冷や飯で塩おむすびを作り、３人の子供達の口に、一口ずつ運んでくれたものです。
おいしかったなー(*´ω｀*)
今でもおむすびといえば、塩むすびが一番好きです。
さて、今回ご紹介するのは、冷めてもおいしいお米です！
特徴
見たまま感じたままにご紹介しています♪
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです！
パッケージ
受け取りやすいポスト投函便で、お荷物届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
中に入っていたのは、コチラ♪
ミルキークイーン【無洗米】 です！
体の内側からキレイにしてくれるお米💖
ミルキークイーンです！
ご存知の通り、お米の主成分は炭水化物。
体を動かす燃料です。
脂質は少なく、消化吸収率がとっても高い栄養です。
インナービューティに欠かせません♪
お米は日本人の力だ～ヽ(*´∀`)ノ♪
今回はお試し３合パックに、
お塩もつけていただいちゃいましたヽ(≧▽≦)ノ
飛鷲の塩？
初めて聞いたお塩ですが、なんか見るからにおいしそう！
塩おむすびにしたら、絶対おいしいと思います！ヽ(≧▽≦)ノ
送ってくださったのは、長野のお米屋さん、Toe’s company（トーズカンパニー）さんです。
長野から厳選のおいしいお米を産地直送しています。
商品特徴
ミルキイークイーンは、もちもち粘りと甘味が強く、冷めてもおいしいお米です♪
単一原料米です。
何それ～？(´・ω・`)？
販売時に、多少なりとも古米と新米と混ぜてあったり、品種をブレンドしてあるお米もあります。
属にブレンド米と呼ばれているお米です。
お米を美味しく食べれるように工夫してブレンドされています。
一方「単一原料米」とは、産地、産年、品種が全て同一のお米です。
品質保証のお米って事ですねヽ(ﾟ∀ﾟ*)
血統書付きサラブレッドなお米みたいな感じ？
しかも、今回のミルキークイーンは、タダモノじゃないんですよ！
パッケージの下の方に２枚のシールが貼ってあります。
「国際 米・食味分析鑑定コンクール」で特別優秀賞を受賞していることを示すシールです♪
国際ですよ！すごいですね～！
世界規模ヽ(ﾟ∀ﾟ*)
まぁ、日本のお米は世界のトップですから、日本でトップなら当然国際でもトップですよね！(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
日本の誇り！
食味値・味度値で、最高得点獲得しています。
長野県信州の自然豊かな地で、冬山に積もった雪解け水をふんだんに利用して作られました。
空気も水もおいしいところのお米だから、そりゃ～おいしく育つはず♪ヽ(≧▽≦)ノ
炊き方
今回ご紹介しているお米は、無洗米です。
洗わなくていいからラクチ～ンヽ(*´∀`)ノ♪
私は無洗米が大好きです。
ラクチンってこともあるけど、洗わなくていいってことは糠などの臭いや埃がついてないってことですよね。
だから、難しい事考えなくても、水を注ぐだけ～♪
味も香りも最高の状態のお米を食べれます！
10～15％水を少なく入れると美味しく炊きあがるそうです。
えええっつΣ（・Д・ノ）ノ！
まじ？
これには、かなりびっくりしました。
無洗米は一般に少し多めに水を入れると思っていたのですが、逆に少なく入れる！？＼(◎o◎)／！
なぜかというと、Toe’s companyさんのミルキークイーンは、粘り気が多いためだそうです。
甘みも旨みも凝縮してる気がします！
楽しみ～ヽ(≧▽≦)ノ
食べてみました
無洗米なのに水加減を少なくしたほうがおいしいなんてびっくり！
よっぽど保水力の高いお米なのですね。
冷めてもモチモチおいしいのが嬉しいです♪
お米大好きな夫が喜びそう！
外食も怖い世の中なので、現在夫のランチはコンビニ弁当メインです(;’∀’)
おいしいおにぎり作って、夫にお弁当に持たせてあげたいです。
炊く！
さっそく炊いてみました♪
開封してみました。
お米です。
そりゃそ～だ(;’∀’)
洗わなくていい無洗米なので、そのままお釜に、
ざざざ～♪
入れました。
粒のそろった、透き通るように美しいお米です。
ミネラルウォーターがオススメだそうです。
せっかくのおいしいお米💖
最高においしくいただきたいので、おいしいお水を使いましょ～ヽ(*´∀`)ノ♪
お水は、ラインより若干少なめに入れました。
お水はまだ少し濁ってますね。
でも、これで大丈夫よ♪
１時間ほどおいて、浸水させました。
水も透明に澄んで、お米が更にキレイに見えます♪
あとは普通に炊くだけ♪
スイッチオン～ヽ(*´∀`)ノ♪
・・・・・。
・・・・・・・。(´・ω・`)
待ち遠しい(笑)
お米が炊けるいい香りがしてきましたよ！！
ぴぴっつぴぴっつぴぴっつ！
炊きあがり音が鳴りました♪♪
うちの炊飯ジャーは２０年使ってる古い炊飯ジャーだから、炊きあがりお知らせ音も旧式(^^ゞ
上手に炊けたかな～♪
ヽ(≧▽≦)ドキドキ！
ふっくら艶々！
美味しそうに炊き上がりましたっつヽ(≧▽≦)ノ
しゃもじでざっくりとほぐしました。
つやつや～ふっくらもっちり！
実食！
も～待ちきれません！ヽ(≧▽≦)ノ
さっそく食べてみました♪
まずはそのままいただいてみます。
ぱくり。もぐもぐ。
ぱくり。もぐもぐ。もぐもぐ。
こらこら、食レポ忘れてるよヾ(￣∀￣*)
もぐもぐが止まりませんっつ！
おいし～ヽ(≧▽≦)ノ
ストレートすぎる感想(^^ゞ
甘くてもっちり。
なのにべちゃっとしてなくて、お米の一粒一粒がしっかりしています。
旨いっ！
おかわり！！（*￣0￣*）ノ▼
お米大好きな夫も大満足で、お代わりコール出ました～ヽ(*´∀`)ノ♪
最近食傷気味だったのに、お代わりまでするとは、よっぽど気に入ったのだと思います。
かくいう私もめずらしくお代わり♪(*^m^*)
２杯目は卵かけごはんにして食べてみました。
お醤油もちょろりとかけて、卵を崩し、混ぜ混ぜしながら食べました。
お米に卵がしっかり絡んでめちゃ旨です♪
お米の旨みが卵に負けてないのにはびっくり！
残りのご飯は、いただいたお塩でおむすびにする事にしました。
あら塩です。
飛鷲の塩は長崎県平戸市で手作りで作られている塩だそうです。
そのままちょっと舐めてみました。
旨みと甘みを感じる、角のないまろやかなお塩です。
濡らした手の平にひとつまみ取り、
ご飯を乗せて、おむすっび♪おむすっび♪
へたっぴ～(^^ゞ
でも、おむすびにしてもつやつやです！
夫にお弁当にもたせてあげたら、めちゃめちゃ喜んでました♪
夫の「美味しかったよ～ありがとう！」の言葉を聞くのが、私の生きがいです。
喜んでもらえて私も嬉しいっつヽ(≧▽≦)💖
Toe’s companyさんのミルキークイーンは、もっちり甘くて濃厚！
冷めてもおいしくいただけます。
体の中から元気にしてくれるお米です。
ぜひぜひ食べてみて～！心まで元気になりますよ！
粘りがつよく、冷めてもおいしいお米です。
長野県信州の自然豊かな地で、冬山に積もった雪解け水をふんだんに利用して作られました。
米・分析鑑定コンクール国際大会で特別優秀賞受賞し、食味値・味度値 最高得点獲得しています。
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