簡単便利♪料理がひきたつきざみザーサイ

時短と言えば賢い主婦なのに、
手抜きと言うとズボラ主婦。
表現って大切ねーと思う太陽と月です。
こんにちは。

（手抜きではなく）時短大好き💛

今回は（しつこいようですが手抜きではなく）
時短できるおいしい商品をご紹介します。

テーブルランドさんの新商品

料理がひきたつきざみザーサイ　です。

刻んであるからラクチ～ン♪
まな板いらずです♪

特徴

手の平サイズ。ずっしりしてます。
内容量は1瓶100gです。

その名も「きざみザーサイ」。
そのまんまです。説明もいらない(笑)
わかりやすくていいですね♪

ちょっと横のほうを見ると、味付って書いてあります。
味付きじゃないザーサイを私は見た事がないのですが、
やっぱり一言書いてあると安心します。

ちなみにザーサイってお漬物みたいな
調理済みの商品を思い浮かべがちですが、
ザーサイっていう名のお野菜があるんですよ。

あ、知ってました？(^^;)

葉っぱは高菜みたいな感じで、
茎はごっつくて太いです。

茎は見た目がゆり根のお化けみたいな感じで
ごつごつしたコブみたいなのがあります。

この茎部分が普段私たちが食べてる
漬物のザーサイになる部分です。
塩や酢などで漬け込ん作られます。

味ついてる、刻んである。
だからそのまま使えて簡単！便利！

ここ重要ポイントですよね！

ザーサイって案外カロリー低めなんですね。
一瓶100g 72kcalです。

ザーサイってごま油やラー油も使ってるし、
味付けもしっかりしているから、
けっこうカロリーも高めなのかと思ってました。

これからはじゃんじゃん使うことにします！
刻んであるのでらくちんだしね♪(*^m^*)むふ

蓋を開けると、しっとりとして、
程よいサイズに刻まれたザーサイがぎっしり💛

底の方には汁もたっぷりあるようです。

実食～♪

早速いただいてみました💛
何しろ刻んであるからそのままOK！

まず一口お味見してみました。
程よい酸味と辛味がおいしぃ～(*≧∀≦)ﾉﾞ

固さは比較的柔らかめだと思いました。
歯の悪いお年寄りでもOKです。

真っ白ご飯に乗せて

真っ白炊き立てご飯にON！！
刻んであるからそのまま乗せるだけ♪

旨い～！！！(≧▽≦)ノ

真っ白ご飯とよく合います！
これだけでご飯３杯はイケちゃいます！！

ザーサイと人参のチヂミ

チヂミを作ってみました。

作り方①
人参1本（200gくらい）をすりおろします。

野菜は皮付近が一番栄養価が高いものが多いので、
私は基本食べれる皮は全部食べちゃいます。
今回も勿論皮ごとすりおろしました♪

すりおろすのが面倒なら細切りでもいいです。

作り方②
きざみザーサイ50g（瓶の半分）と
むきエビ100gを加えます。

作り方③
米粉80g（小麦粉でも可）、豆乳80g（水でも可）、
鰹節1パック、だしの素少々を加え、
ざっくり混ぜ合わせます。

人参の水分量によって豆乳量は調整してください。
今回は金時人参使用です。
ちょっと固めの人参だったのでこの量です。

④熱したフライパンにごま油を小匙1ほど敷き、
半分量の生地を流し入れます。
中弱火でじっくり焼きます。

⑤いい焼き色がついたら、
裏返して反対側も焼いて出来上がり♪

しっとりもちっと美味しいですよ～♪
何もつけなくても、ザーサイの酸味や旨味が
いい味出してくれてます♪

いい、仕事してますな～ヾ(￣∀￣*)

これからの季節、冷ややっこやお素麺にオン
も美味しそうですね♪
刻んであるからラクチ～ン♪ヽ(*´∀`)ノ♪
応用範囲広そうです！

そのまま使えて簡単！便利！

料理がひきたつきざみザーサイ

常備菜として、おひとついかがでしょうか？