農家こだわり 玉ねぎジャム
オーガニック・無農薬で育てられた新玉ねぎを、収穫してすぐにペイスト化し、てんさい糖で煮詰めた、なめらかジャムです。風味づけに少量のレモン果汁をプラス。増粘多糖類、保存料、着色料、香料などの添加物は一切不使用です。新玉ねぎの甘みや風味を最⼤限に活かして、⽢さ控えめに仕上げています。
農家こだわり 玉ねぎジャム
「農家こだわり玉ねぎジャム」を食べてみたよ～😆💖♪
オーガニック・無農薬で育てた新玉ねぎを、収穫してすぐにペイスト化し、てんさい糖で煮詰めた、なめらかジャムです😀
風味づけに少量のレモン果汁をプラス🍋
増粘多糖類、保存料、着色料、香料などは一切不使用です！
新玉ねぎの甘みや風味を最⼤限に活かして、⽢さ控えめに仕上げています💕
玉ねぎジャムは初めて！
ドキドキだよ～！😆
いったいどんな味？
どんな食感？辛味は？
興味津々で蓋を開けてみました！
キラキラとろ～りなジャムです！
見た目は林檎ジャムみたい♪
恐る恐る(😁笑)、そのまま口に運んでみると・・・
とっても滑らか✨
まるでリンゴのすりおろしジャムみたいな口当たりです💕
そしてしっかり優しい玉ねぎの風味を感じます😆
夫の朝食の前に届いたので、トーストに塗ってみる？と聞くと、
え、玉ねぎ？😲
う～ん、じゃぁ試しにちょっとだけ塗って。
とのこと。
初めての玉ねぎジャムに、ちょっとビビってる感じでした😁
そこで、トーストの半分だけ塗ってあげました。
いざ食べてみると・・・
お！旨いじゃん！😀
マーマレードみたいだ！
でもしっかり玉ねぎの香りがする！
これ、アリだね！
とのこと🤭
気に入ったようで、残りの半分も塗ってくれとのリクエストも出ました♪😊
ヨーグルトにトッピングしてもおいしいですよ😊
ヨーグルトに滑らかに混ざり合います💕
ちょうど冷蔵庫に椎茸があったので、椎茸のチーズ焼きに使ってみました。
石突を取った椎茸に、食べやすいように切込みを入れておきます。
玉ねぎジャムを傘に乗るだけたっぷり乗せます。
シュレッドチーズをこんもりトッピング♪
あとは、オーブントースターできつね色になるまで焼くだけ！
玉ねぎと椎茸の出汁が混ざり合い、甘くジューシー♪
玉ねぎの旨味と椎茸の旨みが絶マッチです！💖
そこへチーズの香ばしさとしょっぱさが加わって、美味しい～♪😆💖💖
玉ねぎの新たな魅力発見！
スイーツにも料理にも色々使えそうです♪
農家こだわり 玉ねぎジャム
オーガニック・無農薬で育てられた新玉ねぎを、収穫してすぐにペイスト化し、てんさい糖で煮詰めた、なめらかジャムです。風味づけに少量のレモン果汁をプラス。増粘多糖類、保存料、着色料、香料などの添加物は一切不使用です。新玉ねぎの甘みや風味を最⼤限に活かして、⽢さ控えめに仕上げています。
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