ようやく春ですね~(*´ω`*)💛
家庭菜園を趣味とする姉が、
次の実りのためにいそいそと
土づくりに励んでます。
どんなに虫食いでも、形がぶかっこうでも、
姉が作るお野菜が、世界で一番おいしいと
思う太陽と月です。こんにちは。
農薬も除草剤も使わず、雑草の
1本1本を手で引き抜いて育てた
自然のままのお野菜です。
愛情いっぱい、栄養いっぱい。
姉、作る人。私、食べる人。
お姉!
次の収穫待ってるよ~ヽ(*´∀`)ノ♪
今回ご紹介するのは、自然のままの
素材の恵みを最大限にひきあげた
商品です。
嗜好飲料として位置づけられていた珈琲が、
特殊焙煎によって、本来もつ栄養を活かした
健康飲料となりました。
焙煎で失われていたクロロゲン酸などの
栄養を豊富に摂取できます。
特徴
見たまま感じたままに
順にご紹介していきますね。
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです♪
パッケージ
受け取りやすいポスト投函便で、
お荷物届きました~ヽ(*´∀`)ノ♪
落ち着いた小豆色の小箱です。
宛名ラベルが貼ってあったので、
こっちが表かと思ったら…
実は裏でした。
箱を裏返すと(表返すと)…
ゴールドのブランド名が刻印されてました!
なんて賢い箱の使い方なんでしょ!
無駄を一切省いた梱包って感じ♪
エコですね~ヽ(゚∀゚*)
テープすら使用されてません。
でも正直、テープも貼らずに大丈夫なの?
とちょっと不安も感じたのですが、
開封してみて、納得♪
ぱかっ♪
ひっかかりのあるはめ込み式で、
ちょっとやそっとでは簡単に
開封できない仕組みになってます。
無理に開けようとすると…
びりっつ!
破れちゃうので、万が一途中で
誰かが開けようとしても、
ちゃんとわかるようになってます♪
無駄なくエコで賢い梱包に感動!
そんな心意気を持った会社って、
一体、どんな会社なのかしら?
O CHER
O CHER は、
「100% Pure farm to cup」
を目指すブランドです。
自然がもたらす素材には
生命を支える栄養がいっぱい!
私たちが大好きな珈琲豆にも、
クロロゲン酸などの栄養が
豊富に含まれています。
それなのに、私たちは珈琲豆を
わざわざ焦がして飲んでいます。
クロロ(緑=葉緑体)を焦がして
破壊してしまっているのです。
食は人を支える良いものであるべきなのに、
なんて勿体ない事をしているのでしょう!
そこで「Roasters Lab Lig」の二人の男が
ありのままの有効成分の力で健康な人生を
との思いを胸に立ち上がりました。
無類の珈琲好きの親友二人。
珈琲を嗜好飲料という不名誉な立場から
健康飲料へと引き上げよう!
もちろん完全無農薬、
栽培方法からこだわり、
人にこだわり、
豆にこだわり、
焙煎法にこだわり、
そうやって「O CHER」誕生までの
長い研究開発が始まりました。
コーヒーを嗜好品から健康志向品へ
クロロゲン酸を豊富に含む健康コーヒーです。
コーヒーポリフェノール
との異名を持つクロロゲン酸が
豊富に含まれています♪
- 脂肪代謝調節作用(ダイエット効果)
- 血糖値上昇抑制作用(糖尿病予防効果)
- 抗酸化作用(アンチエイジング効果)
- 抗ガン作用(がん予防)
- 抗ウイルス
- 口臭抑制
- 疲労の軽減
ただ、残念ながら、
クロロゲン酸は熱に弱い
という特性があります。
そのため、焙煎が浅い浅煎りに比べ
深煎りするほどクロロゲン酸は減少
してしまいます。
う~ん(´・ω・`)・・・
折角の珈琲の成分を
殺してたなんて勿体ない!
そこで「Roasters Lab Lig」は
コーヒー豆が本来持つ天然の恵みを
最大限に活かした健康飲料へと
引き上げようと決意しました。
そして、7年の歳月をかけ、
完成したのが、新しい健康飲料
「O CHER」です。
O CHERには美と健康に必要な
成分が豊富に含まれています。
・クロロゲン酸 4500mg
・カフェイン 1100mg
・トリゴネリン 740mg(100g中)
【クロロゲン酸含有量比較】
O CHERには生豆に近い量の
クロロゲン酸が含まれています。
自然の恵みを損なうことなく
最大限に活かしているのが
嬉しいです(*´ω`*)💛
深煎り珈琲豆にいたっては、ほぼ
ゼロに近い量しか残っていません。
浅煎りでは3割くらいは残っている
ように見えますが、残りの7割近くは
HHQというクロロゲン酸の役割を
阻害する物質に変化しているそうです。
ダメじゃ~ん!(>。<)
また、生豆には「トリゴネリン」 という
認知症やアルツハイマー予防が期待
されている成分も含まれています。
トリゴネリンも熱に弱く、焙煎する事で
破壊されてしまうのですが、
O CHERでは、破壊されることなく
ほぼ同量含有したままだそうです。
O CHER飲んだらボケ防止
にもなるかも~(*^m^*)♪
嗜好品としての位置づけだった珈琲。
それが完全健康飲料になってます!
トクホ認定しちゃいたいくらいだわ♪ヽ(゚∀゚*)
飲んでみました
あるがままの自然の中にこそ、
健康を守る宝が潜んでいたのですね!
それを焼き尽くし破壊していたとは、
人類はなんて勿体ないことを
してきたのでしょう。
私は血糖値が少し高めです。
せっかくの自然の恵み、クロロゲン酸を
たくさん摂取して将来の健康を守りたいです!
素材本来の持つ恵みを最大限に活かした
新しい健康珈琲、早速飲んでみました!
オーカーには量り売りとティーパック
タイプのお取り扱いがありますが、
今回はお手軽に楽しめるティーパック
タイプをご紹介したいと思います。
現在5種類のブレンドティーパックがあります。
- ストレート
- 和紅茶
- カカオミント
- アレルリリーフ
- Beauty full moo
いずれもコーヒー豆をベースとしています。
といっても勿論、一般のブラックコーヒー豆
ではなく、健康飲料オーカーコーヒー豆です。
ストレート
まずこちらが、ストレート。
シルバーのパッケージがキラリ♪
ひときわ輝いてます。
原料はコーヒー豆のみです。
勿論オーガニック100%です♪
不織布のパックにうっすら
黄土色っぽいものが見えます。
粉砕された豆です。
落花生みたいな香りがします。
お湯を注いで、しばし待つ~ヽ(*´∀`)ノ♪
案外すぐに色が出てきました。
説明通り、一般の珈琲とは全く異なります。
珈琲というより、色も香りも
お茶ですね~ヽ(゚∀゚*)
香りはゴボウ茶みたいな香りです。
ティーパックを引き上げようとすると、
ずしっ。。。
お湯を吸収して、けっこう重くなってます。
中で豆がかなり膨らんでます!
ちょっとゆすると濁り茶みたいに
白濁しました。
粉?成分?が抽出された感じです。
黄色っぽい色です。
どきどき…💛初オーカーです!(≧▽≦)
では、いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪
コーヒーの面影は感じません。
まさしくお茶です!
匂いもそうですが、お味のほうも
ゴボウ茶に似ていると思いました。
ちなみに、気になったので調べてみたら、
ゴボウ茶もクロロゲン酸を豊富に含むそうです。
ということは、オーカーに感じた風味は
クロロゲン酸の味ってことなのかな??
ところで、私はゴボウ茶を飲むとき、
よくチャイ風にして飲んでました。
そこでミルクを加えてカフェオレ風
にしたらどうだろ?…と思ったら!
オーカーサイトに書いてあったのですが、
ミルクはクロロゲン酸の効能を
疎外するそうです。(ToT)が~ん!
今回その事を学べてよかったです(´;ω;`)
和紅茶
こちらのシックなブラウンの
パッケージが和紅茶です。
原材料はコーヒー豆と紅茶葉の2つです。
和紅茶とあるように、茶葉は国産です。
奈良県の月ヶ瀬茶園のべにふうき、
べにひかりを使用しています。
茶葉がキレイです(*´ω`*)💛
浅めの発酵で仕上げているそうです。
べにふうきと言えば、花粉症対策に
効果が高いことで有名ですよね♪
オーカー和紅茶もこれからの季節は
特にお勧めかも~♪
お湯をこぽこぽ♪
すぐに美しい紅茶色のお茶が入りました。
パックを取り出すとき、ゆすったら、
少し白濁しました。
コーヒー豆の抽出物によるものだと思います。
取り出したティパックはぱんぱんです(*^m^*)
コーヒー豆は吸水して膨れるので、
茶葉が泳ぐスペースが充分に確保できる
テトラパックのほうがいいんじゃない
かな?とちょっと思いました。
紅茶が加わるのでストレートとは違って
かなり濃いめの色が出てキレイ(*´ω`*)💛
では、いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪
やはりゴボウ茶みたいな味(笑)はしますが、
紅茶のまろやかさが加わっておいしいです!
一般に紅茶は長く浸すと渋みや
エグミが出てきますが、
オーカー和紅茶は、渋みを感じません!
とてもまろやかで、柔らか。
口の中で転がるような口当たりです。
これ好き~♪ヽ(≧▽≦)ノ
カカオミント
グリーンのパッケージは
カカオミントです。
ミントティは大好きでよく飲むのですが、
カカオ皮もブレンドしているところが
珍しいですね!
ていうか、コーヒー豆がベースという
時点で、すでに他とは全く違いますが…。
カカオからもポリフェノールが摂取できて、
美容や健康に効果高そうです♪(*^m^*)
ミントは割りと大き目カットです。
スースー清涼感の強いペパーミントと
香り高いスペアミントの2種をブレンド
しているところにもこだわりを感じます。
お湯を注いでしばし待つ~ヽ(*´∀`)ノ♪
最初は薄めの色でしたが、
ちょっと長めに浸したら…
だんだん濃くなってきました。
やっぱり濃いめの色が出ると、
よりおいしそうな気しますね(*^m^*)
ミントの清涼感が加わって飲みやすく、
とっても美味しいです♪
でもスースー感は弱く、
マイルドな清涼感です。
私はミントが大好きなので、もっと
ガツンとミントが強くてもOKですが、
ミント系が苦手な方でもおいしく
飲んでいただけると思います♪
アレルリリーフ
こちらのオレンジのパッケージが
アレルリリーフです。
アレルギーリリーフの事でしょうか?
辛い症状から解放してくれるのかな?
何がブレンドされているのか
見てみましょう♪
他のブレンドと比べて、原材料は
種類ちょっと多めです。
- コーヒー豆
- エルダーフラワー:アレルギーの緩和
- カモミールジャーマン:リラックス効果
- エキナセア:免疫力アップ
- ジンジャー:血流促進、ぽかぽか効果
- セントジョーンズワート:リラックス効果
心と体の癒し効果が高そうな
ブレンドですね(*´ω`*)
今の私に必要なブレンドだわ~💛
私は特にカモミールが大好きで
ハーブリーフをブレンドする時の
ベースによく使います。
ほっと優しい気持ちになれます(*´ω`*)
お湯を注いでしばし待ちます♪
優しい色合いに、ほっとします💛
では、いただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪
カモミールの優しい風味にほっ💛
ジンジャーのぴりりも効いてます。
お休み前に飲むのにお勧めです♪
ちなみに、カモミールとジンジャーと
オーカー豆の組み合わせだと、
ちょっとウコン茶っぽい味になると
思いました(^^ゞ
Beauty full moon
最後にご紹介するのが、私のイチオシ
Beauty full moonです。
まず、ネーミングからして
美しいですよね~(*´ω`*)💛
私にピッタリ💛
え?…却下?
原材料はこちらも種類多め。
- コーヒー豆
- ダマスクローズ:リラックス効果
- レッドグレーブリーフ:血流促進
- ハイビスカス:ビタミンCが豊富
- 満月月桃:アンチエイジング効果
- メリッサ:自律神経の乱れを整える
- エキナセア:免疫力アップ
- スペアミント:リフレッシュ効果
女性に嬉しい素材がてんこ盛りです!(≧▽≦)ノ
レッドグレーブリーフは赤ブドウの葉です。
ポリフェノールやアントシアニンが豊富で
眼精疲労にいいんですよね(*´ω`*)💛
幸福感を高めるローズの香りも楽しみです♪
茶葉が美しいです!
ローズバッヅも惜しみなく使用されてます♪
お湯をこぽこぽ♪
みるみる茶葉が膨れて、
淡いピンク色が出てきましたよ!
パンパンです。(笑)
ん~!惜しい!
やっぱりテトラパックだったら
よかったのにね!
ティーパックをゆすると、
やはり白濁しました。
白が加わることで、
優しく淡いカクテルピンクになって、
一段とかわいい色になりました♪
乙女心をわしっとつかまれちゃいました!
50代半ばのおばちゃんですが、何か?
ではいただきま~すヽ(*´∀`)ノ♪
酸味が加わって、めっちゃおいしい!
私はハーブティを使った
ヘルシーゼリーをよく作るのですが、
これなら色もお味も抜群に素敵な
ゼリーが作れそうです。
機会があったら今度作ってみたいです♪
ネーミングといい、色といい、
お味といい、最高に気に入りました!
お友達にプレゼントするなら
これかな(*^m^*)♪
嗜好飲料として位置づけられていた珈琲を
特殊焙煎によって健康飲料に高めた
「お茶な珈琲」です。
焙煎で失われていたクロロゲン酸などの
栄養を損なうことなく豊富に摂取できます。
自然の恵みをまるごと健康に活かせます!
超オススメ♪
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