美味しい物が大好き♪食欲の秋を満喫中の
太陽と月です。こんにちは。
Go To Eatキャンペーン活用してますか？
私は勝手に、「Come！ お家で美味しeat」
キャンペーン実施中です♪
今回ご紹介するのは、我が家にやってきて
くれた、「お家で美味しい」を目いっぱい
楽しめる商品です♪
卵がぎっしり詰まった子持ち鮎の甘露煮です。
通常の約３倍サイズの大鮎を、頭も骨も丸ご
と食べれる柔らかさに仕上げています。
余分な油や臭みを抜いてから焚き込んでいる
ので、鮎の旨味を存分に楽しめます。
商品特徴
見たまま感じたままにご紹介しています♪
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです！
受け取りやすいポスト投函便、お手紙封筒
に入ってお荷物届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
ん？
お魚屋さん？
封を開けて、現れたのは・・・
魚のしっぽ！？Σ（・Д・ノ）ノ！
そうなんです！
タマもびっくり踊り出す！🙀
ポストに入っていたのはお魚！🐟
こちらが今回ご紹介させていただく、
子持ち鮎の甘露煮「極」です！
まず、大きさにびっくり！
手の平を広げたよりも大きいです！
２０ｃｍ以上ありますよ！＼(◎o◎)／！
持ってみても御覧の通り♪
手の平からはみ出してますヽ(≧▽≦)
子持ち鮎の甘露煮です。
鮎の甘露煮は大好きでたまに食べますが、
こんなにでっかいのは見たことないです。
びっくりするほどでっかいですが、確かに
鮎って書いてありますよ。ヽ(ﾟ∀ﾟ*)
魚重産業
滋賀県の「魚重産業」さんが作っている
近江の味です。
魚重産業さんは大正10年（1921年）の創業
以来、琵琶湖で獲れる湖の幸を使った商品を
お取り扱いされています。
来年で創業100年の老舗！
鮎、鮒ずし、鰻、佃煮などなど、おいしそ
うな琵琶湖の幸がいっぱい！ヽ(≧▽≦)ノ
問屋や小売店から、料亭やホテル関係にも
ご提供されているそうです♪
気になる方はサイトをチェックしてみてね♪
子持ち鮎の甘露煮
そんな商品の中でも、今回ご紹介させてい
ただくのは、子持ち鮎の甘露煮です。
琵琶湖で獲れた小鮎を、滋賀県の養殖場で
丹念に育てあげています。
そのため、他の養殖鮎には負けない柔らか
さと旨さがあるそうです！
(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
そうはいってもこれだけ大きいとね～。
固いんじゃない？ヾ(￣∀￣*)
頭や骨も食べられるのかな？
な～んて思ったら！
特別な製法でじっこり煮込む事で「極」の
味と柔らかさを実現しているそうです！
頭から骨まで柔らかく、子供からお
年寄りまで、安全に食べることが出来ます♪
煮込み前には一度焼き上げ、余分な油や臭
みを抜いてから焚き込んでいるそうです。
手が込んでますヽ(≧▽≦)ノ
だから！
鮎の旨味が最大限に引き出されてます！
原材料はいたってシンプル。水飴や砂糖、
しょうゆ、酒、味醂といった、どの家庭で
も普通に使う材料だけで作っています。
添加物は一切不使用！
金属探知機による異物混入チェック、HAC
CP対応の調理場で加工しています。
安全対策バッチリ！
㈳日本食品衛生協会が定める
「食の安心・安全 五つ星店」に
認定されているそうですよ！
子どもにも安心して
食べさせられます♪
賞味期限は約３か月のようです。
常温保存できるのがいいですね！(*^▽^*)
大津が誇る推奨物産品として「大津百町百
福物語」ブランドの認定も受けてます！
ギフトにも喜ばれそう♪(*^▽^*)
食べてみました
卵ぎっしりなのと、でっかさ(笑)にときめ
きましたっヽ(≧▽≦)ノ
あちこち自由に行けないし、色々ストレス
ためがちな毎日…。
美味しいものを食べるのだけが唯一の楽し
みですヾ(￣∀￣*)
自粛に関わらず、ずっと
前から一番の楽しみ(*^m^*)
届いたその日に、さっそく晩酌お供に食べ
てみました！
届いてすぐ食べれるのも
嬉しいね(*^▽^*)♪
「極」の名にふさわしい、堂々と美しい
鮎の甘露煮です。
つやつや、シミシミ～♪
じっくり煮込まれているようです！
お腹もふっくら💛
見るからに、卵がぎっしり
詰まってるって感じ！(≧▽≦)
目利きを立てて仕入れ、社員一同がサイズ、
味、柔らかさ、卵の持ち加減…全てにおい
て納得できた物しか販売しないそうです！
そのままでも、湯せんで温めても、袋から
出してレンチンしても食べれます。
私はそのままで食べることにしました♪
ドキドキしながら、まず食べやすくカット♪
ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク
驚くほどす～っと包丁が入ります。
骨はどこ？って感じ。
卵がぎ～っしり！！ヽ(≧▽≦)ノ
うひゃ～！！
全身卵な鮎ですよ！ヽ(ﾟ∀ﾟ*)スゴッ！
では、いただきま～す！ヽ(≧▽≦)ノ
甘露煮だからもっとべっとり甘いのかと思
ったら、上品で程よい甘さ！
調味料でごまかさない鮎の旨味をしっか
り味わえます！
そして、卵ぎっしりがとにかくすごい！
ほっこりした卵が、口の中でほろほろと崩
れていき、口いっぱいに広がりました！
ホックホク食感です(*´ω｀*)💛
箸で崩せるほど、柔らかです💛
骨は勿論、頭まで食べれます！
カルシウムやDHAもいっぱい摂取できそう♪
真っ白炊き立てアツアツご飯と一緒に食べ
ても美味しいでしょうね～💛
箸が止まらなくなりそう！ヽ(≧▽≦)ノ
「Go to eat」もいいけど、自宅にいながら、
ぎゅっと詰まった美味しさを味わえます♪
あなたも「Come！お家で美味しeat」を楽し
んでみませんか？
めちゃめちゃおススメ！
卵がぎっしり詰まった子持ち鮎の甘露煮です。
通常の約３倍サイズの大鮎を、頭も骨も丸ご
と食べれる柔らかさに仕上げています。
余分な油や臭みを抜いてから焚き込んでいる
ので、鮎の旨味を存分に楽しめます。
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