華やかな酸味とチョコレートのコクを楽しめる珈琲です。コーヒー生産地として特に有名なグアテマラ・アンティグア産の、バランスの取れたロットの豆を厳選し、天日乾燥して作っています。脱殻、選定に至るまで全ての工程を、現地の精製工場で完結させています。
デジカメは壊れるし、インスタは奇々怪々な現象が続き、イイネができなくなるし、テンションだだ下がりの太陽と月です。こんにちは
落ち着け自分。
そんな時に嬉しいお届けものが届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
今回ご紹介するのは、心癒やしてくれるおいしい商品です。
特徴
見たまま感じたままにご紹介しています♪
最後までお付き合い頂ければ嬉しいです！
パッケージ
受け取りやすいポスト投函便、スリムな小箱にはいってました。
中に入っていたのはコチラ♪
「焙煎香房・古具 庵」さんの珈琲豆、
です！
シルバーのアルミパウチにシンプルなロゴシール。
オーソドックス、正統派な感じのパッケージです。
焙煎香房・古具 庵
ゆらりと煙立ち上る庵のロゴ。
「焙煎香房・古具 庵」さんは、高知県香美市の珈琲工房です。
店内は、樹齢1,200年の楠をくりぬいて作られた囲炉裏を中心に、アンティークなインテリアの落ち着いた佇まい。
お店の画像見たけど、え？ここ珈琲店？
普通の家じゃないの？って思っちゃった！😁
うっかり見過ごしてしまいそうなほど、風景に溶け込んでいる古民家です。
ふと立ち寄り、憩いのひと時を過ごしたくなる隠れ家的存在って感じでしょうか。
近くにあったら絶対行ってる！😊
そんな純和風なお店の中でこだわりの珈琲を焙煎しています。
県内でも珍しい品種の豆も取り揃えているようですよ！
珈琲通なら一度は言ってみたいお店💖
アンパンマンミュージアムが近くにある観光名所なので、機会があったら、ぜひ立ち寄ってみてね♪
グアテマラ アンティグア ジャスミン
そんな焙煎香房・庵さんのこだわりの珈琲の中から、今回ご紹介させていただくのが、
ぉ！
グアテマラの国旗だ！
グアテマラといえば、珈琲の銘柄でも有名ですが、どこにあるか知ってる？
中米の中央。
西にメキシコ、東にエルサルバトルやホンジュラスに挟まれた国です。
珈琲メッカ！
グアテマラの中でも2大コーヒー生産地のひとつとして、特に有名なのがアンティグアです。
グアテマラ珈琲の聖地💖
いくつもの火山に囲まれた高山地帯です。
富士山に似てるね🗻
高地性気候と火山場土壌という、コーヒー生育に最適な環境のアンティグアで収穫された豆は風味豊かで、一種のブランド的存在だそうです。
日本の抹茶で言えば
「宇治」みたいなものかな♪
「ジャスミン」はそんなアンティグアで収穫された豆から、バランスの取れたロットを厳選、天日乾燥して作られています。
脱殻、選定に至るまで全ての工程を、現地の精製工場で完結させているそうです。
飲んでみました
ジャスミンといえば、ハーブティってイメージがありました。
コーヒーにもあったのですね😲！
いかにも薫り高く、癒されそうなコーヒーです。
珈琲の甘い香りが大好きです。
部屋中を珈琲の甘い香りで満たし、至福のひと時を過ごしたいです。
疲れ切った心を癒してくれそう💖😂
さっそく飲んでみました！
シンプルなアルミパウチのパッケージ。
200g入りです。
開封してみました。
ふっくらとしてます。
どことなく、温かみと優しさを感じました(*´ω｀*)
。.。:*・゜ 。.。:*・゜✨✨✨
開封した途端に、ふぅわりと、甘い珈琲の香りがします。
。.。:*・゜ 。.。:*・゜ヾ(￣00￣*)くんくん
鼻穴全開で満喫！
甘い珈琲の香りに、心の疲れがとけていくようです。(*´ω｀*)
専用の珈琲ミルは持っていないので、ミキサー付属のミルで挽いてみました。
中挽き～中細挽きがおススメだそうです。
このくらいかな？
手淹れで、香りや、こぽこぽと滴り落ちる音をゆっくり楽しみながら淹れたいところですが、超絶に下手なので、
マシーンで淹れました。
20年来使ってる愛着のあるコーヒーメーカーです。
こぽこぽこぽ…。
珈琲がしたたり落ちる音を聞くと、癒されます(*´ω｀*)
。.。:*・゜ 。.。:*・゜☕
部屋中に珈琲の甘い香りが漂いました。
チョコレートというだけあって、甘い芳香です。
はぁ～。癒される～(*´ω｀*)
はいりました！
では、いただきま～すヽ(*´∀`)ノ♪
口に近づけてゴクリ…
の前に、立ち上る湯気に乗って、甘い珈琲の香りが鼻腔をくすぐります。
ぁああ！幸せ！🤣💖
大きく深呼吸、胸いっぱいに香りを吸い込みました。
では、いただきます。
ごくり。
・・・・・(ﾟдﾟ)！
ごくり。
・・・・・！ヽ(≧▽≦)
甘く、まろやかなコクがあるのに、程よい酸味ですっきり。
おいしいっつ🤣🤣💖
もう何も考えずに、ただただ、珈琲の香りと味に浸りました。
全てのストレスも疲れが抜けていくようです。
よ～し！
まだまだ頑張るそー！！
力をもらいました。
ありがとう。
華やかな酸味とチョコレートのコクを楽しめる珈琲です。
コーヒー生産地として特に有名なグアテマラ・アンティグア産の、バランスの取れたロットの豆を厳選し、天日乾燥して作っています。脱殻、選定に至るまで全ての工程を、現地の精製工場で完結させています。
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