竹から生まれたかぐや姫。
大切に育ててもらったお礼に
夜中に独り部屋にこもって何やら作っています。
とんとん、からり、とんからりん。
決して部屋をのぞかないでくださいね。
でも気になる翁はこっそりのぞいてしまいました。
なんと、かぐや姫が自分の涙で焼酎を作り
竹に詰めていました。
ぁああ、見てしまったのですね。
これでお別れです～～～。
何やら混同している、ほろ酔い気分
太陽と月です。こんにちは ～ (〃ω〃) 💛
幸せだから細かいことはどーでもいいのです💛うふ
今回ご紹介するのは不思議な不思議な
竹から生まれた焼酎のお話です。
2018福岡インターナショナルギフトショー・グランプリ作品!不思議な竹焼酎『薩摩翁』 です！
どこから入れたのか全く不思議。
天然生竹の中に入った芋焼酎です。
1週間ほど寝かせることで、竹のミネラルが溶け出し、
さらに甘くまろやかで飲みやすい焼酎に変化します。
特徴
細長～いお荷物が届きました～ヽ(*´∀`)ノ♪
首を長～くして待っていた商品です！
逆さま厳禁って書いてありますよ！(≧▽≦)ドキドキ
箱の蓋を開けてみると・・・
あ、乾燥材・・・・。品質管理ばっちりね♪
乾燥材を取ると・・・
これこれ！竹です！
もうこの時点でふぁ～っといい香りが 。.。:*・゜
さぁ、箱から出しますよ～！(≧▽≦)
じゃじゃ～ん！
うん。竹です。
ただの竹ではないんです♪
2018福岡インターナショナルギフトショー・グランプリ作品!
不思議な竹焼酎『薩摩翁』 です。
鹿児島県産の天然生竹にイモ焼酎を入れてあります。
どこから？
一体どこから焼酎入れたのかしら。(・д
誰もがまず最初に思う疑問です。
上からかな？
どこにも穴の跡らしきものはありません。
一つ溝のようなものがあります。
怪しい・・・（￢o￢）じ～
じっくり見ましたが、穴の跡らしきものはありません。
ついでに何のための溝なのかもわかりません。
やっぱり怪しい・・・。疑いまくり（笑）
あとでわかったけど、
どうやら注ぎ口用の溝みたいです。
溝があるおかげで、酒の通り道が安定して
注ぐ時に液だれしにくいようです。
よく考えてありますね～。
その溝の反対側には紐が通してありますが、
これは商品札をかけるためのものだし・・・
竹の節？
これも怪しい・・・（￢o￢）じ～
黒っぽいのはなんか塗って穴をふさいだ跡？
・・・って感じのでもないしな～。
こっちは？
怪しい・・・（￢o￢）じ～
いや、違うな。注入しそうな箇所はつるんつるん。
真ん中はつるつるで疑う余地なし。
あ、底かな？
ぶっぶ～！底もつるんつるん。
どこにも穴をふさいだ痕跡なし！
もうわかんな～い！！！(>｡<;
おいしさの秘密とタイミング
も～、こうなったら飲みながらじっくり考えよう！（笑）
本格芋焼酎薩摩翁です。
アルコール分は２０度
容量は９００ml
原材料はさつま芋です。
ん？焼酎を詰めた日が・・・
届いた日の前々日です！
詰めてすぐ送ってくれたようです。
そして賞味期限が短い！
３週間以内です。
じゃぁ早く飲まなきゃね～♪♪♪うふ💛
ん？・・・ちょっと待って！
飲み頃は詰めた日から４～２１日。
竹酢液には200種類以上の成分が含まれているそうです。
竹焼酎の中のイモ焼酎を１週間ほどねかすことで
竹のミネラル分が焼酎に溶け込み甘くまろやかになるようです。
う…。すぐに飲みたかったけど、
ここは最高に美味しくなるまで我慢ですっ！
待ち遠しい～！(≧▽≦)
箱に戻しました（笑）
飲んでみました
じっくり一週間待って、
美味しくなった頃を見計らって再登場♪
どこが詰め口かは、おいおい考えるとして、
今回は飲むことに集中したいと思います。
アイスピックも入ってました。
これで開けるのね。
まず３か所穴をあけます。
三角形を描くように、溝側に注ぎ口を一つ、
ちょっと離れた所に空気穴を二つ開けます。
溝側に注ぎ口を作るのは、溝が酒の通り道に
なって液だれしにくいのだと思います。
狙う箇所にアイスピックをあて、トンカチでコンコン♪
案外ラクに開きました♪
次に注ぎます！
ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク
トクトクトク・・・
最高の趣です！！
そして最後は飲む～！(≧▽≦)
ミネラルなど竹の成分や色が染み出たのか、
薄い茶色です。
まずはストレートでいただきました。
ふわぁ～っといい香りがします 。.。:*・゜
口当たりはまろやか💛
竹のクセ？を感じるのかと思ったてたけど、
青臭さや草のようなクセは全く感じませんでした。
まろやかでとても飲みやすいです。
ぅんまぁ～いっヽ(≧▽≦)ノ♪
ロックでもいただきました💛
ひんやりおいしぃ(*´ω｀*)～💛
飲みやすくてどんどん進んじゃいます(笑)
飲み残したら
賞味期限が短いです。
「なま物」として扱ってください。
飲み残したら容器を移し替えて
保存したほうがいいようです。
そのままにしたら、せっかくのアルコールが
抜けちゃうしね(*^m^*)
最後までおいしくいただきたいです💛
ペットボトルで保存
飲み切れなかった分はペットボトルに入れて
冷蔵庫で保存しましょ～♪
常温でもいいみたいですが、冷蔵庫のほうが
おいしく保存できるらしいです。
大人スイーツに変身
私は冷凍保存しちゃいます。
小さめのジップ付袋に入れて・・・
なるだけ空気を抜いて袋を閉じます。
冷凍します。
お楽しみはこれからですよ～💛
アルコール分があるので、カチコチには凍りません。
手で押せばしゃくしゃくにほぐれます。
器に移して、大人スイーツ！
焼酎シャーベットです(≧▽≦)💛
お好みで黒蜜やシロップをかけてどうぞ💛
生竹に焼酎を詰めた不思議な不思議な竹焼酎です。
2018福岡インターナショナルギフトショー・グランプリ作品!不思議な竹焼酎『薩摩翁』
インパクト抜群！雰囲気格別！おいしさ最高！
ギフトに超～おススメです！
名入れもしてくれるそうですよ♪
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